español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Strudel con pasas
El nombre "strudel" proviene del alemán y significa "torbellino, embudo, remolino". ¡Y no en vano! Para prepararlo se enrolla la masa en forma de rollo y se coloca el relleno dentro. Hay cientos de maneras de servir el strudel, y la variedad de rellenos lo convierte en un auténtico hallazgo para los gourmets. Hay recetas de strudel con chocolate, frutos del bosque, nueces, plátano, piña, requesón y arándanos, carne, champiñones, cebollas, mariscos y patatas. Aquí tenéis una receta de strudel de pasas.
Cómo cocinar Strudel con pasas
Paso 1
Amasar la masa. Mezclar la mantequilla, el azúcar, el huevo, la soda y el kéfir. Añade poco a poco la harina a la masa. Amasar hasta que la masa quede suave y tierna.
Paso 2
Hacer strudel. Extiende la masa hasta que tenga un grosor no mayor a 0,5 cm. Engrase la masa con mermelada de manzana. Coloque las pasas encima. Enrolle la masa formando un rollo. Cortar el rollo en porciones de 5 cm de ancho.
Paso 3
Hornea un poco de strudel. Coloque los rollitos resultantes en una bandeja para hornear. Hornear a 200 grados durante 20 minutos.
Strudel con pasas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim
Crutones blancos con ajo
Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
