español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Borsch con pollo
Salsa de champiñones con crema agria
Sopa turca de lentejas rojas
Coliflor al horno
Pimiento búlgaro para el invierno entero
Tiras de pollo
Strudel con pasas
El nombre "strudel" proviene del alemán y significa "torbellino, embudo, remolino". ¡Y no en vano! Para prepararlo se enrolla la masa en forma de rollo y se coloca el relleno dentro. Hay cientos de maneras de servir el strudel, y la variedad de rellenos lo convierte en un auténtico hallazgo para los gourmets. Hay recetas de strudel con chocolate, frutos del bosque, nueces, plátano, piña, requesón y arándanos, carne, champiñones, cebollas, mariscos y patatas. Aquí tenéis una receta de strudel de pasas.
Cómo cocinar Strudel con pasas
Paso 1
Amasar la masa. Mezclar la mantequilla, el azúcar, el huevo, la soda y el kéfir. Añade poco a poco la harina a la masa. Amasar hasta que la masa quede suave y tierna.
Paso 2
Hacer strudel. Extiende la masa hasta que tenga un grosor no mayor a 0,5 cm. Engrase la masa con mermelada de manzana. Coloque las pasas encima. Enrolle la masa formando un rollo. Cortar el rollo en porciones de 5 cm de ancho.
Paso 3
Hornea un poco de strudel. Coloque los rollitos resultantes en una bandeja para hornear. Hornear a 200 grados durante 20 minutos.
Strudel con pasas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pastila de manzana casera
La pastila casera es un postre saludable y poco común. La pastila se puede hacer a partir de una variedad de frutas o bayas. Ofrecemos una receta tradicional de pastila de manzana casera. Es fácil de preparar en casa, tiene una larga vida útil y a lo
Orzo con mariscos
La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan
Champiñones en crema agria
Los champiñones son setas que se pueden encontrar en cualquier época del año. La receta de champiñones en crema agria en una sartén agradará tanto a adultos como a niños. Los champiñones fritos con cebolla y luego guisados con salsa de crema agria se
Mermelada de Higo y Melocotón con Limón y Pimienta Rosa
Se puede preparar una mermelada deliciosa y fragante con notas picantes en una olla de cocción lenta.
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa