Papas fritas al microondas

Cookinero 5 mar. 2025

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una guarnición casera para la carne. Las patatas fritas cocinadas en microondas quedarán muy sabrosas y crujientes.

Cómo cocinar Papas fritas al microondas

Paso 1

Papas fritas al microondas

Preparar las patatas para cocinar. Espolvorear las patatas con aceite vegetal y añadir pimentón. Remover.

Paso 2

Papas fritas al microondas

Hacer patatas fritas en el microondas. Coloca las papas fritas en una sola capa en un plato grande. Microondas durante 10-15 minutos a máxima potencia (700 kW). Espere la señal de sonido. Salar las patatas ya cocidas. Cocine todas las patatas congeladas de esta manera.

Papas fritas al microondas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, el aceite de oliva es un buen sustituto del aceite vegetal, aunque puede añadir un sabor ligeramente diferente.
Guárdalas en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recaliéntalas en el microondas para obtener mejores resultados.
Sí, solo asegúrate de que el aceite y cualquier condimento adicional sean vegetales. Evita toppings con lácteos si las sirves con salsas.
Amontonarlas en el plato o no extenderlas en una sola capa puede dejarlas blandas. Cocínalas en tandas si es necesario.
Prueba con comino, ajo en polvo o chile ahumado en polvo para darle un toque de sabor diferente.
Sí, pero pueden perder su crujiencia. Congélalas primero en una sola capa, luego guárdalas en una bolsa. Recaliéntalas al horno para mejorar la textura.
Seca bien las papas con papel antes de sazonarlas y voltéalas a mitad de la cocción para que queden uniformemente crujientes.
¡Claro! Ajusta un poco el tiempo de cocción, ya que las batatas pueden cocinarse más rápido o más lento dependiendo de su grosor.
Acompaña con kétchup, alioli o un espolvoreo de parmesano y hierbas frescas para un extra de sabor.

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