Fettuccine con pollo y champiñones

Name: Fettuccine con pollo y champiñones
Total time: 25 minutos
Yield: 4
Cuisine: Italiano
Ingredients: Pasta fettuccine - 150 g; Champiñones - 250 g; Pechuga de pollo - 300 g; Crema 33% grasa - 200 g; Aceite vegetal - 68 g

Cookinero 21 febrero 2025

Los fettuccine con pollo y champiñones son pastas en una salsa cremosa, cuyo sabor recuerda a la juliana francesa. La receta de fettuccine con pollo y champiñones es sencilla: sólo pollo, champiñones, crema y pasta. La pasta fettuccine está hecha de trigo duro y contiene yema de huevo, lo que la hace saludable y sabrosa. Para garantizar un rico sabor del plato, todos los productos deben ser frescos. Puedes utilizar crema de pueblo.

Cómo cocinar Fettuccine con pollo y champiñones

Paso 1

Preparar la salsa. En una sartén a fuego alto, fríe el filete de pollo en aceite vegetal durante 3-4 minutos. Añade los champiñones, la sal y la pimienta y fríelos durante 7-8 minutos, revolviendo de vez en cuando.