Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Fettuccine con pollo y champiñones

Autor
Cookinero 21 feb. 2025
10540
Fettuccine con pollo y champiñones

Los fettuccine con pollo y champiñones son pastas en una salsa cremosa, cuyo sabor recuerda a la juliana francesa. La receta de fettuccine con pollo y champiñones es sencilla: sólo pollo, champiñones, crema y pasta. La pasta fettuccine está hecha de trigo duro y contiene yema de huevo, lo que la hace saludable y sabrosa. Para garantizar un rico sabor del plato, todos los productos deben ser frescos. Puedes utilizar crema de pueblo.

Cómo cocinar Fettuccine con pollo y champiñones

Paso 1

Fettuccine con pollo y champiñones

Preparar la salsa. En una sartén a fuego alto, fríe el filete de pollo en aceite vegetal durante 3-4 minutos. Añade los champiñones, la sal y la pimienta y fríelos durante 7-8 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Paso 2

Fettuccine con pollo y champiñones

Combine los productos. Coloque los fettuccine en la sartén con la salsa. Añade la nata, revuelve y deja cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos.

Fettuccine con pollo y champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar media crema, leche entera o incluso leche de coco para una opción más ligera o sin lácteos. Solo ten en cuenta que la salsa puede ser menos cremosa y espesa.
Reemplaza el pollo con tofu o un sustituto vegetal de pollo, y usa caldo de verduras si es necesario. Añade más champiñones o vegetales como espinaca para más sabor y textura.
Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta suavemente en la estufa con un chorrito de agua o crema para refrescar la salsa.
Sí, pero la salsa de crema puede separarse un poco al descongelar. Congela en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador durante la noche y recalienta lentamente, revolviendo bien.
Prueba con tallarines de calabacín (zoodles), espagueti de calabaza o fideos shirataki para una opción baja en carbohidratos. Cocínalos por separado y agrégalos a la salsa justo antes de servir.
Sofríe ajo o chalotas con los champiñones, o añade una pizca de tomillo o perejil. Un chorrito de vino blanco antes de agregar la crema también realza el sabor.
Una ensalada fresca, pan de ajo o vegetales asados como espárragos complementan muy bien la riqueza cremosa del plato.
Para menos porciones, reduce los ingredientes a la mitad. Para más, dóblalos, pero cocina el pollo en tandas para evitar saturar la sartén y que se dore uniformemente.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Papas fritas al microondas
Colección de recetas, Papas fritas, Platos para microondas, Platos de patata, Cena,

Papas fritas al microondas

Total de reseñas:

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cookinero Cookinero
Compota de uva
Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Compotas, Temporada de uva, Bajo en calorías,

Compota de uva

Total de reseñas:

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Jugo de ruibarbo
Miel, Limón, Naranjas, Ruibarbo, Clavel,

Jugo de ruibarbo

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Khinkal al estilo de Daguestán
Cena de carne, Colección de recetas, Receta con vídeo, Khinkali, Temporada de ajo,

Khinkal al estilo de Daguestán

Total de reseñas:

Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre

Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Remolacha glaseada con clavo y canela
Remolacha, Cubrir, Platos de remolacha,

Remolacha glaseada con clavo y canela

Total de reseñas:

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba