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Chambarete con alubias blancas y rojas
Las legumbres son muy ricas en vitaminas y minerales, tienen mucha proteína y fibra. Además, van bien con muchos productos: carnes, pescados, verduras e incluso cereales.
Codillo de cerdo a la parrilla para una fiesta de cerveza
Hay bastante alboroto con el codillo de cerdo. Por lo tanto, es razonable cocinar dos piernas a la vez, freír una inmediatamente y enfriar la segunda, envolverla bien en una película y congelarla hasta la próxima vez.
Codillo picante al horno en adobo de cebolla.
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
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