Codillo de cerdo al horno

Name: Codillo de cerdo al horno
Total time: 2 horas
Yield: 4
Ingredients: codillo de cerdo - 1 ud.; cebolla - 250 g; ajo - 4 dientes; verde; sal, especias

Cookinero 3 noviembre 2022

Codillo picante al horno en adobo de cebolla.

Cómo cocinar Codillo de cerdo al horno

Paso 1

Enjuague la pierna, haga cortes profundos y rellene con dientes de ajo. Picar la cebolla, mezclar con sal y especias. Rallar la pierna y dejar marinar durante 9 horas.