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El más nuevo
Solyanka con patatas y salchicha
Rollitos de col perezosos con arroz
Pollo con frijoles en salsa de soja
"Mimosa" con salmón rosado enlatado
Sopa de guisantes con cerdo
Canapé de bizcocho con mascarpone y cerezas
Salsas y adobos Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Adéntrate en un universo de sabor con nuestra sección de Salsas y Adobos. Desvela recetas exquisitas y consejos de expertos para crear desde la tradicional salsa de tomate y la untuosa Alfredo, hasta vinagretas vibrantes y adobos que despiertan el apetito. Eleva tu cocina y convierte platos comunes en obras maestras culinarias con nuestra variada colección de ideas para salsas y adobos, perfectas para cualquier cocina y nivel de habilidad.
Adobo para pollo
La regla principal para marinar pollo casero es elegir la combinación correcta de ingredientes. Esta receta de adobo para pollo hará que la carne quede más tierna, apetitosa y sabrosa. Contiene ajo, pimienta, tomillo y pimentón, pero los papeles prin
Salsa de camarones
Puedes preparar fácilmente una salsa de camarones casera con un sabor brillante y rico, gastando muy poco tiempo y un mínimo de ingredientes. Puedes servir la salsa aparte o verterla sobre los camarones en porciones con ensalada o guarniciones. Esta
Pollo en salsa dulce
El pollo en salsa dulce es un plato que tiene su origen en la cocina china. La carne marinada en salsa dulce tiene una textura tierna y un sabor original. La preparación no te llevará mucho tiempo y el resultado no dejará indiferente a nadie. El secr
Adjika de manzana
En invierno, conviene añadir especialmente un detalle picante al plato. La adjika aromática y picante con manzanas resultará muy útil. La adjika se puede añadir a sopas y como aderezo para ensaladas, usarse como adobo para carnes o simplemente untars
Salsa bechamel
La bechamel clásica fue creada por el chef real y fundador de la alta cocina en Versalles. Una vez que prepares esta salsa en casa, podrás considerarte con confianza un seguidor de la alta cocina francesa. Una receta paso a paso y sólo 5 ingredientes
Ensalada de pollo en salsa de vino
Los platos de pollo son populares debido al bajo costo de este producto y la variedad de opciones para su preparación. Otra ventaja es que la carne de esta ave es más dietética en comparación con la de cerdo o ternera.
Salsa para papas fritas
Hay tantas salsas diferentes para las patatas fritas como formas de cocinarlas. La salsa para patatas fritas revela y complementa el sabor de la guarnición. Hacer salsa para patatas fritas en casa es fácil. Por ejemplo, puedes hacer una salsa de ques
Salsa pesto
Para preparar el clásico pesto, necesitarás un mortero y una maja. Pero hoy los italianos también permiten el uso de instrumentos más modernos. Por ejemplo una licuadora o una picadora. Lo bueno de la salsa pesto es que puedes sustituir cualquier ing
Mejillones con salsa de queso azul
¡Una cena verdaderamente real! Los mejillones Dorblu no sólo son muy sabrosos sino también hermosos. Este plato es amado por muchos por su combinación del sabor neutro de los mariscos y el sabor picante del queso azul. En nuestra receta, todo esto se
Auténtica adjika abjasia
¡Hoy prepararemos auténtica adjika caucásica con su inherente picante, jugosidad y sabor picante! La palabra “adjika” es de origen abjasio y se traduce como “sal”.
Salsa de leche y crema
La salsa de leche y crema es un complemento sabroso y abundante para casi cualquier plato de su mesa. La salsa también se puede utilizar como aderezo. Combina bien con platos de carne, pescado o aves y complementa bien con guarniciones y guisos de ve
Boloñesa con champiñones
La boloñesa tradicional se prepara con carne picada, zanahorias, cebollas, apio y tomates. Pero puedes añadir otros ingredientes. Por ejemplo, los champiñones. La pasta con esta salsa no quedará menos abundante y muy sabrosa. La receta de boloñesa co
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Salsa carbonara
La salsa carbonara es el ingrediente principal de la pasta carbonara. Este es un plato tradicional italiano que se ama en todo el mundo. Una cena rápida y abundante para toda la familia está garantizada.
Aderezo casero para ensalada griega
El aderezo para ensaladas más famoso es la mayonesa. Esta, como cualquier salsa, se compone de varios componentes. La clásica ensalada griega se adereza con una salsa hecha con aceite de oliva y jugo de limón. La ensalada griega es muy similar a la e
Salsa de champiñones a partir de champiñones secos
La salsa de champiñones elaborada con hongos secos es un plato antiguo de la cocina rusa. Desde la antigüedad, la gente ha almacenado los regalos del bosque para utilizarlos más adelante: saliéndolos, encurtiéndolos y secándolos. En invierno, los hon
Dip de queso y carne
Dip es una salsa para mojar alimentos, como patatas fritas, trozos de verduras, frutas, carne, mariscos. La principal diferencia con las salsas convencionales es el método de aplicación: no se vierte la salsa sobre la comida, sino que se sumerge en e
Salsa de rosbif
Salsa tradicional de rosbif a base de mayonesa con atún, queso y ajo. Para algunas personas puede resultar extraña la combinación de carne y atún, pero así es como lo comen en Italia.
Salsa de champiñones con queso
Cuál es el país de origen de la salsa de queso y champiñones es un misterio. Los italianos reivindican la primacía. Los franceses afirman que fueron ellos quienes inventaron el plato. En Rusia también se preparaba una salsa hecha con setas silvestres
Salsa cremosa de ajo
La salsa cremosa de ajo es un aderezo sabroso con un regusto ácido. No tomará mucho tiempo prepararlo. Lo más importante es tomar productos frescos: densos, sin manchas, ajos; mantequilla no rancia y crema espesa. La salsa cremosa de ajo combina bien
Salsa de arándanos
La salsa de arándanos se sirve con una amplia variedad de platos y es especialmente buena con carnes y aves. La salsa según nuestra receta tiene una acidez característica y un aroma agradable. Atraerá a los amantes de las combinaciones inusuales y ay
Boloñesa clásica italiana
Clásica boloñesa italiana servida con espaguetis. Deben elaborarse a partir de trigo duro. Si lo deseas puedes sustituirlas por pasta con las mismas características. Para hacer la salsa y la pasta más jugosas y contundentes, utilice carne de cerdo pi
Ensalada griega con vinagre balsámico
La ensalada griega es una popular ensalada de verduras, uno de cuyos ingredientes principales es el tradicional queso feta griego. El vinagre balsámico agregará un sabor agridulce refinado a la ensalada. Una de las principales características de la e
Pasta con salsa de queso
La pasta con salsa de queso es un plato sencillo y sabroso que gustará a todos los amantes de la cocina italiana. La adición de leche y mantequilla hace que la salsa sea especialmente tierna. Puedes servir la pasta como plato separado o en combinació
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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