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Pilaf ouzbek
Raviolis aux champignons
Gâteau gaufré au lait concentré et aux fruits rouges
Jambon grillé avec salade de chou
Tomates en bocaux, salées à froid
Salade de poulet à la sauce au vin
Sauces et marinades Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans un univers de saveurs avec notre catégorie Sauces et Marinades. Explorez des recettes exquises et des astuces d'experts pour créer des incontournables comme la sauce tomate classique et l'onctueuse Alfredo, jusqu'aux vinaigrettes acidulées et aux marinades qui mettent l'eau à la bouche. Sublimez votre cuisine et transformez des plats ordinaires en chefs-d'œuvre culinaires grâce à notre collection diversifiée d'idées de sauces et de marinades, parfaites pour toutes les cuisines et tous les niveaux de compétence.
Salade de poulet à la sauce au vin
Les plats de poulet sont populaires en raison du faible coût de ce produit et de la variété des options pour sa préparation. Un autre avantage est que la viande de cet oiseau est plus diététique que celle du porc ou du bœuf.
Sauce pour frites
Il existe autant de sauces différentes pour les frites qu'il existe de façons de les cuisiner. La sauce pour frites révèle et complète le goût de l'accompagnement. Faire de la sauce pour frites à la maison est facile. Par exemple, vous pouvez
Sauce pesto
Pour faire du pesto classique, vous avez besoin d’un mortier et d’un pilon. Mais aujourd’hui, les Italiens autorisent également l’utilisation d’instruments plus modernes. Par exemple, un mixeur ou un hachoir. L’avantage de la sauce pesto est que vous
Moules à la sauce au fromage bleu
Un dîner vraiment royal ! Les moules Dorblu sont non seulement très savoureuses, mais aussi belles. Ce plat est apprécié par beaucoup pour sa combinaison du goût neutre des fruits de mer et du goût piquant du fromage bleu. Dans notre recette, tout ce
Vrai adjika abkhaze
Aujourd'hui, nous allons préparer du véritable adjika caucasien avec son piquant, sa jutosité et son goût piquant inhérents ! Le mot « adjika » lui-même est d’origine abkhaze et se traduit par « sel ».
Sauce au lait et à la crème
La sauce au lait et à la crème est un ajout savoureux et copieux à presque tous les plats sur votre table. La sauce peut également être utilisée comme vinaigrette. Il accompagne bien les plats de viande, de poisson ou de volaille et complète bien les
Bolognaise aux champignons
La bolognaise traditionnelle est préparée avec de la viande hachée, des carottes, des oignons, du céleri et des tomates. Mais vous pouvez ajouter d’autres ingrédients. Par exemple, les champignons. Les pâtes avec cette sauce ne seront pas moins copie
Sauce pour hot-dog
Le hot-dog américain classique se compose de trois ingrédients : un pain, une saucisse et une sauce, le plus souvent du ketchup.
Sauce carbonara
La sauce carbonara est l'ingrédient principal des pâtes carbonara. C'est un plat italien traditionnel apprécié dans le monde entier. Un dîner rapide et copieux pour toute la famille est garanti.
Vinaigrette grecque maison
La vinaigrette la plus connue est la mayonnaise. Comme toute sauce, elle est composée de plusieurs composants. La salade grecque classique est assaisonnée d'une sauce à base d'huile d'olive et de jus de citron. La salade grecque est très
Sauce aux champignons à base de champignons séchés
La sauce aux champignons à base de champignons séchés est un vieux plat de la cuisine russe. Depuis l'Antiquité, les gens stockent les cadeaux de la forêt pour une utilisation future : les saler, les mariner et les sécher. En hiver, les champigno
Trempette au fromage et à la viande
Le dip est une sauce pour tremper des aliments, tels que des chips, des morceaux de légumes, des fruits, de la viande, des fruits de mer. La principale différence avec les sauces classiques réside dans la méthode d'application : les aliments ne s
Sauce au rôti de bœuf
Sauce traditionnelle au rôti de bœuf à base de mayonnaise avec thon, fromage et ail. Certaines personnes pourraient trouver la combinaison de bœuf et de thon assez étrange, mais c'est ainsi qu'ils mangent en Italie.
Sauce aux champignons au fromage
Quel pays est le berceau de la sauce au fromage et aux champignons reste un mystère. Les Italiens revendiquent la primauté pour eux-mêmes. Les Français prétendent avoir inventé ce plat. En Russie, on préparait également une sauce à base de champignon
Sauce crémeuse à l'ail
La sauce crémeuse à l'ail est une vinaigrette savoureuse avec un arrière-goût acidulé. Cela ne prendra pas beaucoup de temps à préparer. Le plus important est de prendre des produits frais : denses, sans taches, aillés ; beurre non rance et crème
Sauce aux canneberges
La sauce aux canneberges est servie avec une grande variété de plats et est particulièrement bonne avec la viande et la volaille. La sauce selon notre recette a une acidité caractéristique et un arôme agréable. Il plaira aux amateurs de combinaisons
Bolognaise italienne classique
Bolognaise italienne classique servie avec des spaghettis. Ils doivent être fabriqués à partir de blé dur. Si vous le souhaitez, vous pouvez les remplacer par des pâtes ayant les mêmes caractéristiques. Pour rendre la sauce et les pâtes plus consista
Salade grecque au vinaigre balsamique
La salade grecque est une salade de légumes populaire, dont l'un des principaux ingrédients est le fromage feta grec traditionnel. Le vinaigre balsamique ajoutera un goût aigre-doux raffiné à la salade. L’une des principales caractéristiques de l
Pâtes à la sauce au fromage
Les pâtes à la sauce au fromage sont un plat simple et savoureux qui plaira à tous les amateurs de la cuisine italienne. L'ajout de lait et de beurre rend la sauce particulièrement tendre. Vous pouvez servir les pâtes comme plat séparé ou en comb
Sauce pesto aux champignons
La sauce pesto traditionnelle, originaire d'Italie, est composée de basilic et de pignons de pin. Mais la cuisine européenne moderne propose différentes variantes de cette sauce. Par exemple, vous pouvez faire une sauce pesto avec des champignons
S'habiller pour le funchose
Funchoza est un plat à base de nouilles féculentes associées à diverses sauces et vinaigrettes. Les nouilles à base d’amidon de haricot mungo deviennent translucides pendant la cuisson. C'est de là que vient son nom : « verre ». On le sert chaud,
Sauce satsivi
La sauce Satsivi peut contenir diverses épices, herbes, jus de citron ou vinaigre de vin, mais dans la version classique, une chose restera constante : une grande quantité de noix. C'est à eux que la sauce doit son agréable goût de noisette. Cett
Sauce au fromage
La sauce au fromage, facile et rapide à préparer, se conserve longtemps au réfrigérateur et ajoute de nouvelles saveurs à vos plats. Cette sauce ajoutera de la richesse et de la saveur à de nombreux plats de votre alimentation, des accompagnements au
Sauce pour bébé
Il existe plusieurs recettes de sauce pour bébé. La méthode de préparation la plus simple ne nécessite que 4 ingrédients : farine, eau, crème sure et sel. C'est le genre de sauce qui est souvent servie à la maternelle. C'est une sauce nutriti
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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