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Pilaf ouzbek
Pilaf d'agneau ouzbek
Côtes fumées
Jambon de porc cuit au four dans une manche
Casserole de pommes de terre à la viande hachée à la poêle
Soupe aux pois chiches et au bœuf
Desserts du Nouvel An Recettes – Idées saines et savoureuses
Laissez-vous enchanter par de festifs desserts du Nouvel An, parfaits pour célébrer les fêtes. Découvrez de somptueux gâteaux, des biscuits étincelants et de délicieuses douceurs pour impressionner vos invités. Explorez des recettes faciles, des astuces de pâtisserie et des idées créatives pour une table de desserts mémorable lors du réveillon. Découvrez des desserts traditionnels, des créations modernes et des options sans gluten pour satisfaire tous les palais. Rendez ce Nouvel An inoubliable grâce à notre succulente collection de desserts.
Gâteau « Numéro »
Le gâteau « Numéro » peut être facilement préparé pour l'anniversaire d'un enfant. Il a l'air très appétissant et festif, il est préparé à partir de couches de sablé et recouvert de crème au beurre. Pour un tel gâteau, il est important de
Gâteau éponge à la poêle
Même sans four, vous pouvez préparer un délicieux dessert ! Utilisez cette recette simple pour un gâteau éponge poêlé. Malgré le fait que les produits de boulangerie soient préparés de manière non standard, ils s'avèrent très moelleux, aérés et m
Biscuits au cacao faits maison
Les biscuits faits maison présentent de nombreux avantages par rapport aux produits de boulangerie achetés en magasin : vous connaissez la composition exacte, vous pouvez la modifier et contrôler les additifs. Les biscuits au cacao ont un arôme délic
Gâteau fourmilière sans cuisson
Le grand succès de la cuisine de la fin de l'ère soviétique. Ce n’est pas surprenant : ce dessert est assez facile à préparer, et tous les ingrédients sont disponibles. « Anthill » est une option gagnant-gagnant pour un gâteau rapide, qui est un
Biscuits sablés au chocolat
Les délicats biscuits sablés aux pépites de chocolat sont faciles à réaliser et disparaissent en quelques minutes ! Le glaçage au chocolat fondu donnera aux biscuits un aspect raffiné et sera utile lorsque les invités passeront prendre le thé. N'
Biscuits aux pépites de chocolat et à la cannelle
Des biscuits avec un arrière-goût piquant et des morceaux de chocolat seront un excellent ajout à la table à thé. Les biscuits aux pépites de chocolat ont été inventés pour la première fois en Amérique lorsqu'un chef a simplement décidé d'ajo
Gâteau éponge à la vanille
Beaucoup de gens aiment les gâteaux et les tartes faits à partir de pâte à génoise. Après tout, ils s’avèrent aérés et fondent littéralement dans la bouche. Traditionnellement, cette pâte est faite à partir de sucre, de farine et d'œufs. Mais vou
Cupcakes au chocolat
Les cupcakes fourrés au chocolat sont apparus en Italie. Ils sont faits avec de la crème au chocolat. Il faut les utiliser pour décorer les pâtisseries une fois refroidies, sinon il y a un risque que la crème coule. Pour réaliser une véritable bombe
Gâteau moelleux
Le gâteau éponge est une pâtisserie classique pour un pâtissier. En raison de la présence d'air dans la pâte, lors de la cuisson à haute température, l'air se réchauffe et la pâte augmente de volume. Vous devez manipuler les ingrédients corre
Biscuit au micro-ondes
Les produits de boulangerie sont généralement cuits au four. Et la base de biscuit pour le gâteau ne fait pas exception. Mais que faire s’il n’y a pas de four ? Comment faire un gâteau moelleux et délicieux ? Nous vous invitons à vous familiariser av
Cupcakes dans des moules en silicone
Le record du monde de dégustation de cupcakes a été établi en 2012. L'amateur de cette délicieuse pâtisserie a alors mangé 72 pièces en 6 minutes ! Bien sûr, pour un public non préparé, une telle quantité de cupcakes, même les plus délicieux du m
Muffins au chocolat et cacao
Les muffins sont une variante des cupcakes américains traditionnels. Cette pâtisserie peut être de forme ronde ou ovale. Les muffins peuvent également contenir diverses garnitures : fromage cottage, chocolat, morceaux de baies ou de fruits, raisins s
Gâteau éponge à la banane
La pâte à génoise est traditionnellement composée de farine, d'œufs et de sucre. Les gâteaux finis sont moelleux et ne s'effritent pas. Beaucoup de gens les servent avec du thé comme ça, tandis que d'autres ajoutent des fruits, comme des
Cupcake dans une tasse
Si vous ne savez pas comment réaliser un dessert en un minimum de temps, alors la recette du cupcake dans une tasse vous plaira certainement. Si vous faites cuire un cupcake dans une tasse, vous n’avez même pas besoin d’allumer le four, car le plat s
Cupcakes dans des gobelets en papier
Les cupcakes dans des caissettes en papier ou des cupcakes sont des cupcakes crémeux et aérés décorés de glaçage. C'est à cause de leurs moules en forme de coupe qu'ils tirent leur nom. Cup signifie « tasse » en anglais. La principale différe
Biscuits au seigle
Des biscuits dont vous ne vous sentirez pas coupable, même si vous êtes au régime. La farine de seigle contient moins de gluten que la farine de blé, de sorte que les produits de boulangerie ne sont pas aussi moelleux et peuvent ne pas être aussi dor
Gâteau éponge aux carottes
Les produits de boulangerie à base de pâte à biscuits s'avèrent moelleux et juteux. À l’aide de techniques simples, vous pouvez même changer la couleur du gâteau fini. Par exemple, le cacao le rendra brun et les carottes le transformeront en un d
Crêpes au chocolat
Les crêpes au chocolat sont des crêpes moelleuses et aromatiques au cacao. Les crêpes sont un dessert national traditionnel de la cuisine américaine et canadienne. Dans notre recette, nous nous écartons un peu des traditions américaines et n'ajou
Gâteau au kéfir
Les cupcakes sont un dessert délicieux et simple, facile à préparer à la maison. La préparation prend très peu de temps et les ingrédients pour les muffins se trouvent dans n'importe quel réfrigérateur. Si vous faites des muffins avec du kéfir, i
Pain d'épices imprimé
Un élégant pain d'épices fait maison peut être non seulement un merveilleux ajout au thé du soir, mais aussi un cadeau agréable pour la famille et les amis en vacances. Trouvez des formes insolites, des rouleaux à pâtisserie décoratifs pour appli
Gâteau aux biscuits à la vanille
Le gâteau aux craquelins à la vanille est un dessert délicieux et sain. Il contient moins d’un quart de tasse de sucre. Mais en même temps, la délicatesse s'avère délicieuse et sucrée. Et le plus important, c'est que le gâteau fait à partir d
Gâteau à la crème sure
Les muffins peuvent être préparés avec du lait, du kéfir, du beurre, mais l'un des plus délicieux est un muffin à la crème sure qui fond dans la bouche. Pour la pâte, utilisez de la crème sure à 15 % de matière grasse et de la farine de blé de pr
Gâteau éponge au lait
La pâte à génoise se distingue des autres par son moelleux et sa tendreté. Il y a environ 500 ans, les marins anglais appelaient les biscuits « biscuits de mer ». Et tout cela parce qu’ils ne se sont pas gâtés pendant le long voyage et qu’ils étaient
Muffins aux fraises et à la banane
Les muffins sont une version américaine du célèbre cupcake, dont la garniture comprend souvent du chocolat, des fruits et des épices, comme la cannelle. Les muffins aux fraises et à la banane seront le point culminant de toutes les vacances. Pâte fri
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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