Faible en calories Recettes – Idées saines et savoureuses

Explorez nos recettes hypocaloriques, idéales pour une alimentation saine et une gestion du poids. Découvrez des repas, des collations et des desserts délicieux, conçus pour être légers en calories sans sacrifier la saveur. Savourez une cuisine sans culpabilité et trouvez des recettes faciles pour soutenir vos objectifs de bien-être.

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Saucisse d'un jarret dans une bouteille

Vous pouvez également préparer de délicieuses saucisses à la maison sans utiliser de boyaux ni de film. En même temps, vous serez sûr de sa qualité, car vous déterminerez vous-même la composition des ingrédients du plat. La saucisse de porc est très

Soupe Rassolnik

Le Rassolnik est un plat classique de la cuisine russe et il a plus de 500 ans ! Essayez de préparer un délicieux rassolnik avec du bœuf, des cornichons, des tomates et du poivron rouge.

Soupe de tête de poisson

Il existe de nombreuses façons de préparer la soupe de poisson. Il y a plusieurs siècles, le mot « ukha » était utilisé pour désigner les soupes auxquelles on ajoutait du poulet ou de la viande. Aujourd'hui, nous appelons la soupe de poisson rich

Œuf poché dans l'eau

L'œuf poché est un plat célèbre de la cuisine française. Il s'agit d'un œuf de poule bouilli avec le blanc le plus délicat et un jaune liquide qui reste à l'intérieur. Une particularité de ce plat est la préparation d'un œuf de po

Salade de courgettes épicée pour l'hiver

Cette salade de courgettes aux poivrons, au piment et à l'ail est une excellente façon de préparer les courgettes pendant la saison des récoltes. Vous pouvez ajuster le piquant du plat en ajoutant plus ou moins de piment. L'apéritif se marie

Soupe aux pois et au bacon

La soupe aux pois avec viandes fumées est une entrée copieuse et savoureuse. Il existe de nombreuses recettes pour cette soupe. Nous vous suggérons de préparer une version légère sans utiliser de produits coûteux : viande, travers de porc fumé, etc.

Chips de citrouille

Les chips peuvent être faites non seulement à partir de pommes de terre, mais également à partir de tous vos légumes ou fruits préférés. Les chips de citrouille sont l'une des options pour préparer ce plat. Les chips de citrouille sont cuites au

Confiture d'oignons

La confiture d'oignons a été préparée pour la première fois en France. Ce plat est généralement servi en accompagnement de viande ou de volaille, accompagné de baguette croustillante grillée ou de pain. La confiture d'oignons et de pommes se

Champignons en brochettes au four

Les champignons de Paris grillés sont une recette pour un plat simple et diététique. 100 g de ce produit ne contiennent que 27 kcal. Le plus souvent, les champignons grillés sont préparés au four ou sur un gril électrique. Les chefs expérimentés cons

Caviar de champignons au miel et au laurier

Le caviar de champignons à base de champignons de miel pour l'hiver avec oignons, ail et carottes est une préparation savoureuse et aromatique qui ne laissera personne indifférent. Il peut être tartiné sur des sandwichs ou mangé avec des accompag

Oignons pour kebab lula

Pour révéler toute la palette de saveurs charnues du kebab lula, il vaut la peine de le servir avec des oignons marinés. Faire mariner des oignons pour les brochettes n’est pas difficile. C'est l'un des apéritifs les plus simples pour un plat

Funchoza aux champignons

Le funchoza aux champignons est un plat populaire dans la cuisine chinoise. Ce sont des nouilles à base d’amidon de haricot mungo. Sa particularité est que les nouilles elles-mêmes sont neutres en goût. Comment le cuisiner avec goût ? Peut être compl

Bouillon de viande « Moderne »

Ce bouillon de viande est très facile à réaliser. Bien qu'il soit préparé un peu différemment des entrées classiques. Pour le préparer, vous aurez besoin de viande maigre, comme du bœuf ou du poulet. La particularité du plat est que les ingrédien

Sauté d'aubergines pour l'hiver

Les légumes sautés sont des légumes mijotés qui sont aussi bons chauds que froids, ils peuvent donc être scellés dans des bocaux et laissés pour l'hiver. Préparez avec nous un sauté épicé d'aubergines aux poivrons, carottes et tomates, qui pr

Poivrons farcis à la viande dans une casserole

Les poivrons farcis classiques à la casserole nécessitent une cuisson sur la cuisinière et un mijotage des poivrons dans la sauce tomate pendant 45 minutes. Pour préparer, vous aurez besoin de viande hachée, de riz et de légumes. Pour bien cuire les

Rassolnik

Rassolnik est une soupe pour toute la famille dans l'alimentation quotidienne. La recette classique du rassolnik s'avère être un plat maigre mais plutôt copieux, avec un goût vif et un arôme riche. Le Rassolnik, en entrée, est idéal pour le d

Sauce bisque de carapaces de crevettes

La sauce bisque à base de carapaces de crevettes est un excellent ajout aux plats de poisson ou de fruits de mer. Il convient également à la purée de pommes de terre. De nombreux chefs pensent que le goût et l’arôme de la sauce dépendent directement

Salade de pommes de terre

Les salades de pommes de terre sont des plats très copieux et polyvalents. Ils peuvent être préparés en entrée ou en accompagnement. Voici une recette de salade de pommes de terre classique garnie de cornichons croustillants.

Solyanka (soupe mixte)

Vous pouvez oublier cette soupe riche, salée et aigre pendant longtemps, mais si vous pensez au moins une fois à la solyanka ou la voyez au menu, vous ne pourrez pas l'oublier, vous devrez la cuisiner. Il existe trois types de solyanka : à la via

Rouleau de courgettes au fromage

Le rouleau de courgettes au fromage est un apéritif piquant et aromatique à l'ail. La cuisine géorgienne est riche non seulement en délicieux plats de viande, mais aussi en plats de légumes. Selon la recette, le rouleau de courgettes au fromage e

Aubergine

Le Khash était autrefois considéré comme un plat pour les pauvres, mais cela ne diminue en rien son goût et ses bienfaits. Fabriquer du vrai khash est un processus assez long, mais pas du tout difficile. Tout d’abord, la viande doit être bien trempée

Soupe de pois aux petits pois verts

La soupe aux pois avec du poulet, des pommes de terre, des oignons, des carottes et des petits pois est parfaite pour le déjeuner. La soupe s'avère savoureuse, légère et pas surchargée. Tous les ingrédients sont diététiques et sains.

Chips au micro-ondes

Les délicieuses frites au micro-ondes cuisent rapidement, offrant des propriétés croustillantes aux tranches de pommes de terre. Pour préparer des chips de pommes de terre au micro-ondes à la maison, vous devez sélectionner soigneusement les tubercul

Omelette aux boulettes de poisson

Vous cherchez de nouvelles idées pour un petit-déjeuner savoureux et sain ? Vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer une incroyable omelette avec des boulettes de poisson. Le petit-déjeuner est le repas l


Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.

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