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Plats chauds pour le nouvel an Recettes – Idées saines et savoureuses
Pimentez votre célébration du Nouvel An avec notre collection de plats brûlants ! Découvrez des recettes exquises, idéales pour réchauffer votre rassemblement festif : des rôtis savoureux aux gratins réconfortants, en passant par des plats principaux d'inspiration internationale et des accompagnements pleins de saveurs. Suivez nos instructions simples et impressionnez vos convives avec de délicieux plats chauds qui rendront votre Nouvel An inoubliable. Explorez notre sélection soignée et créez un festin mémorable pour accueillir la nouvelle année avec élégance.
Funchoza aux champignons
Le funchoza aux champignons est un plat populaire dans la cuisine chinoise. Ce sont des nouilles à base d’amidon de haricot mungo. Sa particularité est que les nouilles elles-mêmes sont neutres en goût. Comment le cuisiner avec goût ? Peut être compl
Poulet cuit au four avec une croûte dorée
Le poulet cuit au four selon notre recette est l'une des options pour un plat chaud festif. L'oiseau s'avère juteux et tendre avec une croûte dorée croustillante - grâce à un mélange de beurre, de romarin et d'épices.
Saumon en pâte à la mayonnaise
La pâte à la mayonnaise aidera à révéler le goût du poisson rouge. Le plus important dans la préparation de ce plat est de faire en sorte que la pâte soit homogène et sans grumeaux. Cette pâte est généralement assaisonnée d'épices qui rendront le
Bœuf Stroganoff juteux et tendre avec filet de poulet
Le bœuf Stroganoff se marie parfaitement avec les pâtes et tous les types de bouillie de céréales. Les femmes au foyer préparent souvent ce plat lorsqu'elles n'ont absolument pas le temps de cuisiner quoi que ce soit pour le dîner ou qu'e
Lanières de poulet comme KFC
Peu de gens ignorent l’histoire incroyable du colonel Sanders, qui vendait simplement du poulet frit dans sa station-service, mais qui est finalement devenu le père d’une marque mondiale. Aujourd’hui, les établissements de la chaîne KFC sont présents
Escalope de porc à la poêle
Beaucoup de gens pensent que l’escalope de porc poêlée est un plat français. Mais aujourd’hui, de nombreuses cuisines du monde entier ont leurs propres variantes de la recette.
Viande aux champignons séchés
La viande tendre avec des champignons séchés dans une sauce crémeuse est un ajout copieux à n'importe quel plat d'accompagnement. Convient aussi bien pour des vacances que pour un dîner de famille ordinaire. Du bœuf est utilisé pour préparer
Côtelettes de dinde
Le filet de dinde est une viande diététique, mais tout le monde ne sait pas comment le cuisiner pour qu'il reste juteux. Il existe une recette de côtelettes de poitrine de dinde en pâte avec du fromage, ce qui permet de garder la viande tendre et
Rouleau de poulet festif aux fruits
La cuisine asiatique est célèbre pour ses saveurs inhabituelles. Ce rouleau festif au poulet et aux fruits combine la douceur de la pêche, de la poire et de l'ananas en conserve avec le léger piquant de la sauce chili. Le résultat est une délicie
Rouleau de courgettes au fromage
Le rouleau de courgettes au fromage est un apéritif piquant et aromatique à l'ail. La cuisine géorgienne est riche non seulement en délicieux plats de viande, mais aussi en plats de légumes. Selon la recette, le rouleau de courgettes au fromage e
Coquilles Saint-Jacques au four
Pour la recette de pétoncles au four, il est important de choisir des pétoncles de haute qualité. La chair des coquillages dégage une légère odeur marine sans aucune trace d'algues ou de boue. La viande fraîche a une couleur grisâtre ou crème ros
Canard mijoté aux pommes de terre
Il existe de nombreuses recettes de canard mijoté aux pommes de terre. Pour rendre l'oiseau tendre et moelleux, il faut le couper en morceaux et utiliser également une sauteuse ou une poêle à canard lors de la préparation du plat. Pour éviter que
Canard au chou et aux pommes
Avant la cuisson, le canard doit être mariné. Les chefs professionnels affirment que plus la marinade est longue, plus la viande sera tendre et juteuse. La meilleure option est de laisser le canard dans la marinade toute la nuit. Ne pas trop farcir l
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Préparez le plat d’accompagnement parfait pour absolument n’importe quel plat principal. Cette recette de légumes diététiques s'accordera aussi bien avec la viande que le poisson. Le plat d'accompagnement se prépare très rapidement et facilem
Omelette aux boulettes de poisson
Vous cherchez de nouvelles idées pour un petit-déjeuner savoureux et sain ? Vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment préparer une incroyable omelette avec des boulettes de poisson. Le petit-déjeuner est le repas l
Saumon frit au chou-fleur
Si vous surveillez votre silhouette et que vous ne voulez pas en même temps vous priver de plats délicieux, alors ce plat est définitivement fait pour vous. Le steak de saumon poêlé et le chou-fleur bouilli se complètent parfaitement, et des olives j
Soupe de haricots géorgienne avec légumes et riz
La soupe de haricots géorgienne aux légumes est très savoureuse, aromatique et un peu épicée. Même sans viande, la soupe est riche et nourrissante grâce aux haricots. Le niveau de piquant peut être varié en diminuant ou en augmentant la quantité d
Filet de poulet pané
Les recettes de plats à base de filet de poulet sont très populaires, car le temps de cuisson du poulet est beaucoup plus court que celui des autres types de viande. Et même lorsqu’il est frit, sa teneur en calories est plus faible. Vous pouvez égale
Jarret au chou
Le plat phare de l'Oktoberfest, le festival de la bière allemande, est le jarret de porc accompagné de choucroute mijotée. Dans la meilleure tradition bavaroise, le jarret est trempé dans de la bière, puis bouilli et cuit au four. Le carvi et la
Filet de goberge à la crème sure
Le goberge est considéré comme un poisson maigre et est recommandé aux personnes au régime. À propos, le goberge est sain à manger non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants. La chair de ce poisson contient une énorme quantité de vit
Steak de bœuf
La question de savoir comment cuisiner un steak de bœuf intéresse de nombreux amateurs de viande. La recette classique du steak de bœuf nous vient de l'Angleterre du XVIIIe siècle. Il semblerait qu'il suffise de faire frire la viande dans une
Soupe de poisson finlandaise au saumon
Le plat national de la Finlande est considéré comme la soupe de poisson finlandaise. Pour le préparer, on utilise des poissons rouges : saumon, saumon rose, truite. La richesse du plat dépendra de la teneur en calories du poisson. La crème ou le lait
Filet de poulet à la crème sure et à l'ail
La crème sure est un délicieux produit laitier fermenté. Il normalise le fonctionnement du système digestif, favorise la fonction cérébrale et renforce les os et les dents. Le poulet est une viande nutritive aux qualités gustatives élevées, contenant
Dorado au four
La dorade est une dorade qui vit principalement dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans et mers adjacentes. Un autre nom pour la dorade est coryphaena. Le plus souvent, la dorade est cuite au four. La recette demande de cuire
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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