français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Crêpes de foie de porc
Le foie est un produit très sain, mais on ne le voit pas souvent dans notre alimentation. C’est parce que beaucoup de gens ne savent pas ce qu’ils peuvent cuisiner avec. Il est généralement frit ou mijoté. Dans cette recette, nous vous proposons de réaliser des galettes de foie de porc. Et peut-être que ce plat deviendra un habitué de votre table. Le foie de porc est aussi nutritif et sain que le foie de bœuf, mais il est plus abordable. Le plus important lors de sa préparation est de le faire tremper d'abord dans du lait pour éliminer l'excès d'amertume.
Comment cuisiner Crêpes de foie de porc
Étape 1
Hachez finement l'oignon.
Étape 2
Coupez le foie de porc en petits morceaux.
Étape 3
Mélanger le foie et l’oignon dans un mixeur.
Étape 4
Broyez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 5
Ajoutez l’œuf et la farine au foie et mélangez.
Étape 6
Assaisonnez la pâte de foie avec du sel et du poivre.
Étape 7
Faites chauffer une poêle, versez de l'huile végétale et utilisez une cuillère à soupe pour disposer plusieurs portions de pâte de foie.
Étape 8
Faites frire les galettes de foie 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Étape 9
Saupoudrez les crêpes finies d'aneth haché. Bon appétit.
Crêpes de foie de porc - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme
Figues fraîches cuites au miel sur le barbecue
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
