français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Pommes de terre sautées aux champignons
Rassolnik au boulgour
Porc à la sauce crémeuse
La crème se marie bien avec de nombreux aliments, et la viande ne fait pas exception. Pour le prouver, faites cuire du porc dans une sauce crémeuse dans une poêle. Une coupe de viande tendre et désossée est idéale. Il est indispensable de le préparer avant de le faire frire : lavez-le soigneusement et retirez l'excédent de film. La sauce crémeuse au porc est un bon plat à part entière qui peut être servi avec des légumes frais ou une salade. Nous vous présentons l'une des meilleures recettes.
Comment cuisiner Porc à la sauce crémeuse
Étape 1
Faites chauffer l’huile végétale dans une poêle. Déposez les morceaux de viande et faites-les revenir à feu vif. Lorsque le porc libère son jus, réduisez le feu à moyen. Faites frire en remuant jusqu’à ce que tout le liquide soit évaporé. Ajoutez l’oignon au porc, remuez et faites revenir pendant encore 5 minutes.
Étape 2
Versez la farine dans un bol et ajoutez 0,5 tasse de crème, remuez jusqu'à consistance lisse. Tout en remuant la sauce, versez le reste de crème et de crème sure. Ajoutez le paprika, la coriandre, la marjolaine, le basilic et remuez. Ajoutez du sel et du poivre. Ajoutez l'ail. Bien mélanger.
Étape 3
Verser la sauce sur le porc et laisser mijoter en remuant à feu doux pendant 10 minutes. Éteignez le feu. Couvrez la casserole avec un couvercle. Laissez le plat tremper dans la sauce pendant 15 minutes.
Porc à la sauce crémeuse - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat