Oseille
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Tarte aux jeunes herbes
"Doigts" d'oseille, coriandre et fromage
L'oseille, associée à la coriandre, au parmesan et au fromage à la crème, est une garniture très aromatique au goût savoureux pour de tels "doigts" de collation.
Soupe d'oseille au concombre
Salade d'oseille, d'épinards et de céleri
La vinaigrette pour cette salade peut être préparée à base de n'importe quelle confiture aigre, comme la canneberge ou l'airelle.
Salade d'oseille à l'œuf
Cette salade plaira certainement à tous les amateurs d'une alimentation saine, et elle plaira également à ceux qui préfèrent les repas rapides mais copieux. La salade de radis est préparée en seulement 18 à 20 minutes. et est capable de remplacer
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