Oseille
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Saumon sur substrat d'oseille
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Tarte aux jeunes herbes
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"Doigts" d'oseille, coriandre et fromage
L'oseille, associée à la coriandre, au parmesan et au fromage à la crème, est une garniture très aromatique au goût savoureux pour de tels "doigts" de collation.
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Soupe d'oseille au concombre
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Salade d'oseille, d'épinards et de céleri
La vinaigrette pour cette salade peut être préparée à base de n'importe quelle confiture aigre, comme la canneberge ou l'airelle.
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Okrochka sur kéfir à l'oseille
Pour les amateurs d'okrochka, je souhaite proposer une autre option - l'okrochka au kéfir à l'oseille. Il s'avère un plat vitaminé très sain.
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Salade d'oseille à l'œuf
Cette salade plaira certainement à tous les amateurs d'une alimentation saine, et elle plaira également à ceux qui préfèrent les repas rapides mais copieux. La salade de radis est préparée en seulement 18 à 20 minutes. et est capable de remplacer
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Soupe croate aux jeunes herbes
Cette soupe s'appelle rastica et se trouve dans le sud de la Croatie et de l'Herzégovine. Chaque hôtesse a sa propre recette, donc à chaque fois la soupe sera un peu différente.
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Saumon grillé avec sauce au yogourt et aux herbes
Il existe une règle selon laquelle plus vous cuisinez un poisson noble, plus il aura de goût. Cette recette le soutient pleinement. Rôtir le filet sur la braise ou à la poêle et servir avec une sauce légère, le résultat sera excellent
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Salade d'oseille aux jeunes courgettes et noix
Une jeune courgette va très bien dans les salades crues, l'essentiel est de la couper finement.
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Cookinero
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