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Le plus récent
Crème de caillé tricolore
Crêpes à la banane
Salade de potiron aux calamars
Dessert de riz indonésien à la crème de noix de coco
Gâteau aux bananes et au caramel
Gâteau ouvert avec glace aux cacahuètes
Ortie
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Soupe de jeunes orties
La soupe de jeunes orties est une bouillie incontournable en mai, lorsque ces verdures ravissent les yeux par leur couleur gaie et le nez par leur arôme délicieusement frais. Certains amateurs de tels premiers plats le préparent même pour l'aveni
Pommes de terre au four au pesto d'orties
Le pesto, comme vous le savez, peut être fabriqué à partir de n'importe quel vert. Pourquoi ne pas essayer les jeunes verts sauvages ? Vous pouvez ajouter de l'acide ou de la goutte à l'ortie - ce sera encore plus savoureux !
Fettuccine d'ortie
Recette de la saison des orties printanières.
La soupe aux orties n'a besoin d'être cuite qu'en mai, lorsque ses feuilles sont petites, tendres et très parfumées. Quelle est leur odeur ? Au printemps, bien sûr. Imaginez à quel point cette soupe sera merveilleuse! Et rappelez-vous que
Soupe d'ortie au boulgour. Se préparer pour le poste. Au lieu de boulgour, vous pouvez prendre du riz ou d'autres céréales.
Soupe croate aux jeunes herbes
Cette soupe s'appelle rastica et se trouve dans le sud de la Croatie et de l'Herzégovine. Chaque hôtesse a sa propre recette, donc à chaque fois la soupe sera un peu différente.
Un apéritif léger d'orties.
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