Plats principaux à base de farine Recettes – Idées saines et savoureuses
Plongez dans notre délicieuse collection de Plats Principaux Farineux. Découvrez des recettes copieuses et satisfaisantes où la farine est la vedette. Des plats de pâtes classiques aux ravioles réconfortantes, en passant par les tourtes savoureuses et les pains plats créatifs, trouvez l'inspiration pour des repas inoubliables qui mettent en valeur la polyvalence de la farine. Parfait pour les cuisiniers maison de tous niveaux.

Raviolis à l'eau minérale
La recette des boulettes à l'eau minérale présente des avantages indéniables. La pâte est pétrie plus rapidement car le sel et le sucre réagissent avec les bulles de gaz et se dissolvent immédiatement. La pâte réalisée avec de l'eau minérale

Tartes au fromage
Les tartes au fromage sont de délicieuses tartes faites maison, idéales pour une collation rapide, ainsi que pour le thé. La garniture de ces tartes est très simple : fromage et herbes. Les tartes existent sous différentes formes et avec différentes

Raviolis au fromage et aux herbes
Pour rendre les boulettes au fromage et aux herbes savoureuses et aromatiques, vous devez utiliser uniquement de vrais fromages. Les produits à base de fromage ne conviennent pas à cette recette. L'option idéale est celle des fromages à pâte dure

Fettuccine aux fruits de mer
Les fettuccine aux fruits de mer sont un plat léger qui est facilement digéré par l'organisme et lui fournit de l'énergie pendant longtemps. Cette recette de fettuccine aux fruits de mer dans une sauce crémeuse comprend des crevettes, des cal

Soupe au funchose
Les bouillons de poulet sont sains et faciles à préparer. Ils sont généralement bouillis avec des pommes de terre ou des pâtes. La recette de la soupe au poulet avec funchose et chou chinois est très simple et, surtout, le plat est faible en calories

Nouilles au wok avec poulet
Les nouilles au wok sont l’une des recettes les plus courantes de la cuisine asiatique. À l’origine, le mot « wok » désignait une poêle à bords hauts, mais aujourd’hui, il est également utilisé pour désigner un plat séparé. Préparez des nouilles au w

Penne aux tomates
Pour préparer des penne aux tomates comme les vrais Italiens, les pâtes elles-mêmes doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Pour cela, faites-les cuire une minute de moins qu’indiqué sur l’emballage. Les vraies pâtes ne seron

Macaronis à la marine pour enfants
Les macaronis à la marine sont un plat populaire dans l'espace post-soviétique. Il a été inventé dans la première moitié du siècle dernier en URSS. Les enfants adorent ce plat. La préparation du poulet haché le plus tendre et des pâtes est la spé

Crêpes aux œufs
Ce petit-déjeuner est de ceux « rapides et savoureux ». Les crêpes parfumées aux œufs se préparent rapidement et facilement. Ils ont le goût de tartes aux œufs fraîchement cuites, mais la pâte est beaucoup plus rapide et plus facile à préparer. Vous

Funchoza au porc
Le Funchoza au porc est un plat coréen qui se prépare très rapidement à partir de nouilles de verre avec de la viande, des légumes, de la sauce soja et des épices. Le Funchoza au porc s'avère épicé et aromatique. Pendant la cuisson, les nouilles

Raviolis frits à l'adjika et à la crème sure
Les pelmeni sont un plat classique de la cuisine russe que l'on retrouve sur presque toutes les tables. Les pelmeni sont devenus un plat si familier pour nous qu'il semble que personne ne puisse être surpris par eux pendant longtemps. Mais si

Gâteau éponge à la crème caillée et à la banane
Le gâteau éponge à la crème de caillé et à la banane est un dessert nutritif et délicieux qui sera apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants. Ce plat est également parfait pour les vacances. La présentation originale du dessert dans un

Bolognaise aux tomates
Comment faire une délicieuse bolognaise à la tomate avec des tomates fraîches ? La recette classique et correcte de cette sauce nécessite l'ajout de bouillon de viande. Mais vous pouvez vous en passer. Par exemple, ajoutez une grande quantité de

Spaghetti aux fruits de mer
Les spaghettis aux fruits de mer sont une option délicieuse pour le dîner ou le déjeuner. Un plat copieux, avec une combinaison intéressante de fruits de mer et de crème, les spaghettis constituent un substitut de repas riche et sain. L'option fr

Pâtes à la sauce pesto maison
La sauce pesto n’a pas été inventée pour ajouter de la variété au goût des aliments, mais à des fins très pratiques. Il s'avère qu'il y a toujours eu une grande quantité de basilic poussant sur la côte ligure. Il fallait le stocker d'une

Lasagnes bolognaises
Pour préparer la pâte à lasagnes selon la recette classique, on utilise les mêmes ingrédients que pour la fabrication des pâtes. L'ingrédient principal de cet élément du plat est la farine de blé dur. Aujourd'hui, il n'est plus nécessaire

Macaronis à la marine avec poulet haché
Bien que la recette des macaronis de style marine ait été inventée en URSS, ce plat est également devenu l'un des plus populaires dans l'espace post-soviétique. Son principal secret est une manière spéciale de préparer la viande hachée et les

Pizza Carbonara
On pense que la carbonara a été inventée par des mineurs de charbon italiens (carbonaio) alors qu'ils travaillaient dans les montagnes des Apennins. Ils ont emporté avec eux d’importantes réserves de nourriture, notamment du fromage, des pâtes, d

Khinkal à la manière du Daghestan
Le Khinkal est un plat traditionnel caucasien. On le confond souvent avec un plat géorgien aussi célèbre que le khinkali. Et bien que l’ensemble des produits des deux plats soit assez similaire, ils sont néanmoins différents. Traditionnellement, le k

Bolognaise au vin
Bolognaise au vin et à la viande hachée. La recette classique utilise du vin blanc sec. Mais les chefs les plus célèbres préparent ce plat avec du vin rouge depuis des décennies. Choisissez le vin selon votre goût, sinon la recette sera similaire. Le

Crêpes de riz
Les crêpes peuvent être préparées à partir de différents types de farine. Les crêpes à base de farine de riz sont les plus populaires après les crêpes à base de farine de blé. De plus, vous pouvez les réaliser même si vous n’avez pas ce type de farin

Pâtes crémeuses
Les pâtes crémeuses sont un plat national italien apprécié dans le monde entier. Le secret du succès de ce plat est que les pâtes ne sont pas trop cuites et que la sauce est préparée avec amour.

Rouleau de crêpes
La recette des crêpes dans la cuisine russe est considérée comme l'une des plus anciennes. Selon certaines sources, l'histoire de ce plat commence à l'époque païenne en Russie. À l’époque, bien sûr, on n’utilisait pas de poêles pour les p

Tourte au chou avec mayonnaise
La tarte au chou avec de la mayonnaise est un plat traditionnel russe. Ce n’est pas seulement délicieux, mais aussi économique. Malgré la simplicité de la recette et de ses ingrédients, grâce à la mayonnaise la tarte s'avère moelleuse, tendre et
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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