Lavash au salami et mozzarella

Cookinero 20 janv. 2026

Des invités arrivent soudainement et vous avez besoin d'une collation rapide ? Le lavash au salami et au fromage mozzarella est exactement ce dont vous avez besoin. Aucun invité ne peut résister à des enveloppes chaudes avec du salami épicé et de la mozzarella tendre. Le goûter est simple et rapide à préparer, vous ne perdrez donc pas de temps précieux et le passerez en compagnie amicale autour d'une bonne conversation. N'importe quelle saucisse sèche fera l'affaire pour cet apéritif, et vous pouvez l'envelopper dans du lavash ou de la tortilla.

Comment cuisiner Lavash au salami et mozzarella

Étape 1

Lavash au salami et mozzarella

Coupez la saucisse fumée en tranches.

Étape 2

Lavash au salami et mozzarella

Coupez les boules de mozzarella en deux.

Étape 3

Lavash au salami et mozzarella

Coupez la tortilla en une fente au milieu.

Étape 4

Lavash au salami et mozzarella

Divisez visuellement la tortilla en 4 parties. Placez la mozzarella d'un côté et le salami de l'autre. La moitié coupée de la tortilla ne doit pas être utilisée.

Étape 5

Lavash au salami et mozzarella

Pliez l'enveloppe. Pliez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Étalez la mozzarella sur un côté de la tortilla, le salami sur l'autre et le quart restant de la tortilla.

Étape 6

Lavash au salami et mozzarella

Pliez l'enveloppe. Pliez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Étalez la mozzarella sur un côté de la tortilla, le salami sur l'autre et le quart restant de la tortilla.

Lavash au salami et mozzarella - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Le prosciutto, le pepperoni ou le jambon fonctionnent bien. Choisissez des charcuteries fines pour une texture et une saveur optimales.
Essayez les poivrons rouges rôtis, les champignons marinés ou l'aubergine grillée. Pour un apport en protéines, ajoutez du tofu ou du tempeh en tranches.
Conservez-les dans un contenant hermétique jusqu'à 2 jours. La galette peut ramollir légèrement à cause de l'humidité du fromage.
Oui ! Congelez-les avant cuisson. Enveloppez-les bien dans du papier aluminium et congelez jusqu'à 1 mois. Décongelez avant de réchauffer à la poêle.
Friteuse sans huile ou four à gratin à 175°C pendant 3 à 5 minutes pour garder le croustillant. Évitez le micro-ondes.
Utilisez des feuilles de laitue en wrap pour une version low-carb. Sans gluten : remplacez par des tortillas certifiées sans gluten ou des wraps au coco.
Essayez la marinara, le pesto ou l'aïoli. Une simple trempette au yaourt et aux herbes complète aussi bien les saveurs.
Absolument ! Utilisez 1/4 de tasse de mozzarella râpée par wrap. Pressez-la légèrement pour aider la galette à garder sa forme.
Coupez la galette en quarts avant de garnir, pour créer des triangles plus petits. Cuisez à 200°C pendant 5 à 7 minutes.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture d'abricots et de groseilles

La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Carpe grillée

Le barbecue peut provenir non seulement de la viande, mais aussi d'un poisson aussi simple que la carpe carassin.

Jus de cassis

Le cassis devrait certainement figurer au menu de ceux qui se soucient de leur santé. Cette baie savoureuse est riche en vitamines A, C, E, K, groupe B, antioxydants, pectines, minéraux et huiles essentielles, dont les bienfaits sont difficiles à sur

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Catégories Menu Recettes
Haut