Useful links
[email protected]
frfrançais
Cookinero
Expand menu
Sign inCompte

Croûtons de pain

Auteur
Cookinero 19 juil. 2025
2120
Croûtons de pain

Vous n’êtes pas obligé d’acheter de délicieux croûtons de pain croustillants au magasin. Ils peuvent être préparés à la maison sans conservateurs, arômes et colorants. Pour cela, vous aurez besoin de pain et de vos épices préférées. Nous avons choisi du paprika et un mélange d'herbes provençales, mais vous pouvez utiliser d'autres épices à votre goût. Par exemple, assaisonnez pour poulet, vous obtiendrez alors des croûtons au goût de poulet.

Comment cuisiner Croûtons de pain

Étape 1

Croûtons de pain

Coupez le pain en fines tranches d'environ 1 à 1,5 cm et divisez-le en cubes. Transférez-le dans un plat allant au four ou directement sur une plaque à pâtisserie. Assaisonnez le pain avec du sel et du poivre. Bien mélanger le tout.

Étape 2

Croûtons de pain

Placer la préparation au four préchauffé à 180°C. Faites cuire les croûtons pendant 10 minutes. Servez ensuite l'apéritif à table.

Croûtons de pain - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez remplacer le pain classique par du pain sans gluten pour faire des croûtons sans gluten. Assurez-vous que les tranches ont une épaisseur similaire (1-1,5 cm) pour une cuisson uniforme.
Conservez les croûtons dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 1 semaine. Pour une durée de conservation plus longue, mettez-les au réfrigérateur (2 semaines) ou au congélateur (3 mois).
Oui, supprimez l'huile et vaporisez légèrement le pain avec de l'eau avant d'ajouter les épices. Cuisez comme indiqué, mais ils seront peut-être un peu plus secs.
Essayez l'ail en poudre, l'origan séché, le paprika ou le Parmesan râpé pour plus de goût. Mélangez-les avec les cubes de pain avant la cuisson.
Absolument ! Le pain rassis est parfait, car il devient bien croustillant. Veillez simplement à ce qu'il ne soit pas moisi ou trop sec.
Utilisez du pain pauvre en glucides ou adapté au régime cétogène, comme du pain à la farine d'amande ou de noix de coco, et suivez les mêmes instructions de cuisson.
Utilisez-les dans des salades, des soupes ou comme garniture croustillante pour des gratins. Ils sont aussi délicieux seuls en cas de petite faim !
Oui, congelez-les dans un sachet hermétique. Réchauffez-les au four à 180°C pendant 5 minutes ou à la poêle sèche pour retrouver leur croustillant.
Pour une quantité plus petite, divisez les ingrédients par deux. Pour une plus grande quantité, doublez ou triplez les proportions en veillant à bien étaler le pain sur la plaque de cuisson.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Mousse feijoa au lait de coco
Mark Statsenko, Desserts, Délicieuse, Dessert maigre, Cabane drôle,

Mousse feijoa au lait de coco

Nombre total d'avis :

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Cookinero Cookinero
Sablés à la margarine
Biscuits, Margarine, Sables,

Sablés à la margarine

Nombre total d'avis :

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Cookinero Cookinero
Champignons en conserve au four
Recueil de recettes, Saison de l'ail, Dîner, L'île, Il existe des allergènes courants,

Champignons en conserve au four

Nombre total d'avis :

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Cookinero Cookinero
Brochet en gelée
Poisson, Brochet, Gelée de poisson, Un plat de poisson,

Brochet en gelée

Nombre total d'avis :

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Cookinero Cookinero
En feijoa
Des haricots, Viande, Porc, Figure, Cuisine brésilienne,

En feijoa

Nombre total d'avis :

Il est difficile d'expliquer ce qu'est une feijoada. Tout d'abord, c'est un plat traditionnel du Portugal et des anciennes colonies du pays. La consistance ressemble à une purée très épaisse, et le goût est quelque chose d'unique

Cookinero Cookinero
Gâteau "Prague"
Gâteaux au lait concentré, Recueil de recettes, Nouvel An au style rétro, Desserts du Nouvel An, Chocolat,

Gâteau "Prague"

Nombre total d'avis :

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Cookinero Cookinero
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Lait condensé, Lait concentré bouilli, Cuisine soviétique, Desserts, Sucré,

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Nombre total d'avis :

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Cookinero Cookinero
Gata d'Erevan
Recueil de recettes, Il existe des allergènes courants, Recette impressionnante, Desserts à base de pâte, Desserts,

Gata d'Erevan

Nombre total d'avis :

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Cookinero Cookinero
Catégories Menu Recettes
Haut