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Crostini di pane

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Cookinero 19 lug 2025
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Crostini di pane

Non è necessario acquistare al supermercato deliziosi e croccanti crostini di pane. Possono essere preparati in casa senza conservanti, aromi e coloranti. Per questa preparazione avrete bisogno di pane e delle vostre spezie preferite. Noi abbiamo scelto la paprika e un mix di erbe provenzali, ma potete usare altre spezie a vostro piacimento. Ad esempio, condendo il pollo, otterrete dei crostini al sapore di pollo.

Come cucinare Crostini di pane

Passo 1

Crostini di pane

Tagliare il pane a fette sottili di circa 1-1,5 cm e dividerlo a cubetti. Trasferiscilo in una teglia da forno o direttamente su una teglia. Condire il pane con sale e pepe. Mescolare bene il tutto.

Passo 2

Crostini di pane

Mettere il preparato nel forno preriscaldato a 180°C. Cuocere i crostini per 10 minuti. Quindi servite l'antipasto al tavolo.

Crostini di pane - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il pane normale con pane senza glutine per fare i crostini gluten-free. Assicurati che le fette siano di dimensioni simili (1-1,5 cm) per una cottura uniforme.
Conserva i crostini in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per fino a 1 settimana. Per una conservazione più lunga, mettili in frigorifero per fino a 2 settimane o nel freezer per fino a 3 mesi.
Sì, evita l'olio e spruzza leggermente il pane con acqua prima di condirlo. Cuoci come indicato, anche se potrebbero risultare leggermente più secchi.
Prova con aglio in polvere, origano secco, paprika o Parmigiano grattugiato per un sapore extra. Mescola con i cubetti di pane prima di infornare.
Assolutamente sì! Il pane raffermo è perfetto perché si può croccantare bene. Basta assicurarsi che non sia ammuffito o troppo secco.
Usa pane a basso contenuto di carboidrati o keto-friendly, come pane di farina di mandorle o farina di cocco, e segui le stesse istruzioni per la cottura.
Usali su insalate, zuppe o come guarnizione croccante per le casseruole. Sono anche uno spuntino gustoso da soli!
Sì, congela in un sacchetto sigillato. Riscalda in forno a 180°C per 5 minuti o in una padella asciutta per ripristinare la croccantezza.
Per quantità più piccole, dimezza gli ingredienti. Per quantità maggiori, raddoppia o triplica, assicurandoti che il pane sia distribuito uniformemente sulla teglia.

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