Brotcroutons

Cookinero 19 Jul 2025

Leckere, knusprige Brotcroutons müssen Sie nicht unbedingt im Laden kaufen. Sie können zu Hause ohne Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe zubereitet werden. Dazu benötigen Sie Brot und Ihre Lieblingsgewürze. Wir haben uns für Paprika und eine Mischung aus provenzalischen Kräutern entschieden, Sie können aber auch beliebige andere Gewürze nach Ihrem Geschmack verwenden. Wenn Sie beispielsweise Gewürze für Hühnchen verwenden, erhalten Sie Croutons mit Hühnchengeschmack.

Wie man kocht Brotcroutons

Schritt 1

Brotcroutons

Das Brot in etwa 1–1,5 cm dicke dünne Scheiben schneiden und in Würfel teilen. Geben Sie es in eine Auflaufform oder direkt auf ein Backblech. Das Brot mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermischen.

Schritt 2

Brotcroutons

Die Zubereitung in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben. Backen Sie die Croutons 10 Minuten lang. Anschließend servieren Sie die Vorspeise auf den Tisch.

Brotcroutons - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst normales Brot durch glutenfreies Brot ersetzen, um glutenfreie Croutons herzustellen. Achte darauf, dass die Scheiben ähnlich groß sind (1-1,5 cm), damit sie gleichmäßig backen.
Bewahre Croutons in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu 1 Woche auf. Für längere Haltbarkeit kannst du sie bis zu 2 Wochen im Kühlschrank oder bis zu 3 Monaten im Gefrierfach lagern.
Ja, lass das Öl weg und besprühe das Brot vor dem Würzen leicht mit Wasser. Backe sie wie angegeben, aber sie könnten etwas trockener werden.
Probiere Knoblauchpulver, getrockneten Oregano, Paprika oder geriebenen Parmesan für mehr Geschmack. Mische sie mit den Brotwürfeln vor dem Backen.
Auf jeden Fall! Altbackenes Brot eignet sich hervorragend, da es schön knusprig wird. Stelle nur sicher, dass es nicht schimmlig oder zu trocken ist.
Verwende Low-Carb- oder Keto-freundliches Brot, wie Mandelmehl- oder Kokosmehlbrot, und folge den gleichen Backanweisungen.
Verwende sie auf Salaten, Suppen oder als knusprige Topping für Aufläufe. Sie sind auch allein ein leckerer Snack!
Ja, friere sie in einem verschließbaren Beutel ein. Erhitze sie im Ofen bei 180°C für 5 Minuten oder in einer trockenen Pfanne, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
Für kleinere Portionen halbiere die Zutaten. Für größere Mengen verdopple oder verdreifache sie, aber verteile das Brot gleichmäßig auf dem Backblech.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Traubenlikör

Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze