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Hüttenkäse-Auflauf
Milchglasur
Käse im Mayonnaise-Teig
Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce
Erbsensuppe mit Schinken
Bratkartoffeln mit Champignons
Karottensaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Tauchen Sie ein in die Karottenzeit mit lebendigen Rezepten, die das süße, erdige Aroma frisch geernteter Karotten hervorheben. Entdecken Sie alles von wohltuenden Karottensuppen und herzhaften Karottenkuchen bis hin zu gerösteten Karotten-Beilagen und kreativen Karottensalaten. Erfahren Sie mehr über die Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Karotten in ihrer saisonalen Hochphase und erschließen Sie das volle Potenzial dieses vielseitigen Wurzelgemüses.
Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce
Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce sind einfach zuzubereiten, da das Hackfleisch nicht in Kohlblätter eingewickelt werden muss. Das Gericht wird aromatisch, zart und lecker. Sie können diese Kohlrouladen zum Mittag- oder Abendessen backen. Dieses R
Tomatensuppe mit Knödeln
Teigtaschen in verschiedenen Formen sind in allen Küchen der Welt gefragt. Unser Rezept für eine ungewöhnliche Tomatensuppe mit Knödeln hilft Ihnen dabei, ein originelles Gericht daraus zuzubereiten. Wir empfehlen die Verwendung von kleinen selbstgem
Rassolnik mit Bulgur
Bulgur hat einen nussigen Geschmack und passt ideal zu jeder Fleischsorte. Dadurch wird die Suppe sehr sättigend und reichhaltig. Die Suppe ist ganz einfach zuzubereiten und die charakteristische Säure der Essiggurken macht sie noch schmackhafter!
Kohlsuppe mit Schweinefleisch
Schtschi mit frischem Kohl ist ein beliebtes Gericht der russischen Küche. Diese Suppe wird traditionell in vielen Familien zubereitet. Und mindestens einmal hat es jeder gegessen. Es gibt viele verschiedene Varianten, Kohlsuppe zuzubereiten. In dies
Karottenkuchen
Dieses Karottenkuchenrezept ist für Dessertliebhaber eine echte Entdeckung. Jedes Jahr am 3. Februar feiern die Amerikaner sogar den National Carrot Cake Day. Karottengebäck erfreute sich während des Zweiten Weltkriegs großer Beliebtheit, als Zucker
Gebratenes Hähnchen mit Gemüse
Braten mit Hähnchen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Karotten ist ein leckeres selbstgemachtes Gericht, das ganz schnell und einfach zubereitet ist. Für die Zubereitung werden die am leichtesten zugänglichen Zutaten verwendet. Wenn Sie ein Abendess
Hühnerstrudel
Der Strudel kam im 17. Jahrhundert in Österreich-Ungarn auf. und war ursprünglich ein Brötchen mit Milchfüllung. Das heutige Hühnerstrudel-Rezept weicht etwas von der traditionellen Variante ab – die Rolle dient nicht als Hülle für das Fleisch, sonde
Gesunder gebackener Seelachs
Pollock ist ein Lebensretter für Ernährungswissenschaftler. Daraus zubereitete Gerichte sind kalorienarm, aber reich an gesunden Vitaminen und Spurenelementen. Ärzte empfehlen den Verzehr von Seelachs insbesondere Menschen mit einem Mangel an Omega-3
Rasselnik-Suppe
Rasselnik ist ein klassisches Gericht der russischen Küche und über 500 Jahre alt! Versuchen Sie, einen köstlichen Rassolnik mit Rindfleisch, Gurken, Tomaten und Paprika zuzubereiten.
Fischkopfsuppe
Es gibt viele Möglichkeiten, Fischsuppe zuzubereiten. Vor mehreren Jahrhunderten bezeichnete man mit dem Wort „Ukha“ Suppen mit Hühner- oder Fleischzusatz. Heute nennen wir reichhaltige Fischsuppe Ukha. Aber nicht nur Fischfilets eignen sich für dies
Erbsensuppe mit Speck
Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch ist ein herzhafter und leckerer erster Gang. Es gibt ziemlich viele Rezepte für diese Suppe. Wir empfehlen Ihnen, eine leichte Variante ohne teure Produkte zuzubereiten: Fleisch, geräucherte Rippchen usw. Sie benö
Blätterteig-Pasteten-Kuchen
Eine köstliche und ungewöhnliche Schichtpastete mit Hühnerpastete. Dieses Gericht ist eine der besten Optionen für eine festliche Tafel oder einfach als Ergänzung zum Abendessen. Knuspriger Blätterteig gefüllt mit herzhafter Pastete und Wachteleiern
Pilzkaviar aus Honigpilzen mit Lorbeerblatt
Pilzkaviar aus Hallimasch für den Winter mit Zwiebeln, Knoblauch und Karotten ist eine schmackhafte und aromatische Zubereitung, die niemanden gleichgültig lässt. Es kann auf Sandwiches gestrichen oder mit Beilagen gegessen werden. Es dient auch als
Funchoza mit Pilzen
Funchoza mit Pilzen ist ein in der chinesischen Küche beliebtes Gericht. Dies sind Nudeln aus Mungobohnenstärke. Die Besonderheit liegt darin, dass die Nudeln selbst geschmacksneutral sind. Wie kocht man es geschmackvoll? Kann mit aromatischer Sauce,
Gurkensuppe mit Graupen für den Winter
Die Zubereitung von Gurkensuppe im Glas ist eine tolle Lösung, wenn Sie plötzlich dringend etwas für das Mittag- oder Abendessen zubereiten müssen, aber überhaupt keine Zeit haben. Sie können dieses Gericht lange aufbewahren; Zum Servieren müssen Sie
Auberginensaute für den Winter
Sautiertes Gemüse ist ein Schmorgemüse, das warm und kalt gleichermaßen gut schmeckt und daher in Gläsern verschlossen und für den Winter aufbewahrt werden kann. Bereiten Sie mit uns ein würziges Sauté aus Auberginen mit Paprika, Karotten und Tomaten
Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf
Klassische gefüllte Paprikaschoten im Kochtopf müssen auf dem Herd gekocht werden, wobei die Paprikaschoten 45 Minuten lang in Tomatensoße geköchelt werden müssen. Zur Zubereitung benötigen Sie Hackfleisch, Reis und Gemüse. Um mit Fleisch gefüllte Pa
Rasselnik
Rasselnik ist eine Suppe für die ganze Familie und den täglichen Speiseplan. Das klassische Rezept für Rassolnik erweist sich als mageres, aber recht sättigendes Gericht mit einem frischen Geschmack und einem reichen Aroma. Rasselnik ist als erster G
Rosa Lachspastete
Buckellachs gilt als einer der wertvollsten Handelsfische. Das Fleisch des Buckellachs enthält eine große Menge an Aminosäuren sowie die Vitamine A, E und C.
Makkaroni nach Marineart mit Karotten
Makkaroni nach Marineart sind im postsowjetischen Raum ein bekanntes Gericht. Es wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in der UdSSR erfunden. Die Besonderheit dieses Gerichts ist die Zubereitung aus Hackfleisch und natürlich Nudeln. Sie
Bigos aus Sauerkraut mit Reis
In allen Reiseführern für Polen steht, dass man in diesem Land unbedingt den klassischen Bigos oder Bigus probieren muss. Die Einheimischen nennen es oft Eintopf. Die Grundlage bildet Sauerkraut nach polnischer Art, geschmort mit frischem Kohl, versc
Bisque-Sauce aus Garnelenschalen
Bisque-Sauce aus Garnelenschalen ist eine tolle Ergänzung zu Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten. Es eignet sich auch für Kartoffelpüree. Viele Köche glauben, dass Geschmack und Aroma der Sauce direkt von der Qualität der Schalen abhängen.
Ente mit Kartoffeln geschmort
Es gibt zahlreiche Rezepte für geschmorte Ente mit Kartoffeln. Um den Vogel weich und zart zu machen, muss er in Stücke geschnitten werden. Außerdem muss bei der Zubereitung des Gerichts eine Entenpfanne oder Bratpfanne verwendet werden. Damit die Ka
Pilaw mit Trockenfrüchten
Pilaw mit Trockenfrüchten gilt traditionell als Fastengericht und kann daher während verschiedener Fastenzeiten verzehrt werden. Außerdem kochen manche Familien gerne süßen Pilaw mit Rosinen und getrockneten Aprikosen als Nachtisch. Das Wichtigste, w
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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