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Gefüllte Paprika mit Tomatenmark
Kabeljau-Koteletts
Funchoza mit Schweinefleisch
Kuchen mit Kondensmilch
Hausgemachte Fleischbällchen
Mit Pilzen gefüllte Kartoffeln
Gemüsegerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie auf unserer Website für kulinarische Köstlichkeiten eine Fülle an delikaten und gesunden Gemüsegerichten. Von herzhaften Salaten über wärmende Suppen bis hin zu aromatischen Wok-Kreationen – unsere Rezeptsammlung wird jeden Gemüseliebhaber inspirieren und begeistern. Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach nur mehr Gemüse in Ihre Ernährung integrieren möchten, wir haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Stöbern Sie in unserer Auswahl und lassen Sie sich von den Wundern der pflanzlichen Küche verzaubern.
Spinat in einer cremigen Sauce mit Parmesan zum Garnieren
Das Rezept für Spinat in Sahnesauce ist eine der beliebtesten Möglichkeiten, eine Beilage zuzubereiten. Spinat hat einen guten Geschmack, ist kalorienarm und reich an Spurenelementen. Um die wohltuenden Eigenschaften der Pflanze zu erhalten, kann sie
Gebackenes Gemüse
Mehrkomponentige Gemüsegerichte machen auf dem Tisch immer eine tolle Figur. Eine leuchtende Kombination aus Grün, Gelb, Orange, Lila und anderen Farben – dieses Gericht möchte man sofort probieren. Doch Gemüse hat nicht nur Schönheit zu bieten. Darü
Tomaten-Carpaccio
Traditionelles italienisches Carpaccio wurde früher nur aus rohem Rindfleisch hergestellt. Heute gibt es viele Variationen dieses Gerichts. Beispielsweise Tomaten-Carpaccio, dessen Rezept ideal für Vegetarier oder Menschen ist, die dem Verzehr von ro
Kuban Borschtsch
Entdecken Sie ein ungewöhnliches Rezept für Borschtsch nach Kuban-Art – mit Sauerkraut und Zucchini. Kuban-Borschtsch sollte dick und gehaltvoll sein. Die Brühe kann mit Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen gekocht werden – ganz wie Sie möchten
Okroshka auf Kefir ohne Fleisch
Okroschka ist eines der sommerlichsten Gerichte. Kein Wunder, denn die Zubereitung ist schnell und einfach, sorgt für Abkühlung an heißen Sommertagen und macht richtig satt. Mit diesem Rezept können Sie die leichteste und diätetischste Version von Ok
Klassische Okroschka
Von welchem Verb das Wort „Okroschka“ stammt, lässt sich leicht erraten. Ihr Rezept lässt sich mit einem Wort beschreiben: „Krümel“. Tatsächlich besteht fast der gesamte Prozess der Zubereitung einer richtigen Okroschka aus dem Schneiden der Zutaten.
Geröstete Kichererbsen
Kichererbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, sind reich an Eiweiß, leicht verdaulich und können Fleisch in der Ernährung ersetzen. Popcorn-Liebhaber werden geröstete Kichererbsen zu schätzen wissen. Das Rezept ist einfach: Kichererbsen mit Sal
Auberginen-Vorspeise
Sowohl die Früchte als auch die Blüten der Aubergine werden zum Kochen verwendet. In unserem Rezept ist Obst die Hauptzutat: Sie können daraus einen leckeren Snack zubereiten. Ideale Gewürze für Auberginen sind übrigens: Basilikum, Knoblauch, Thymian
Kartoffeln mit Pilzen und Mayonnaise gebacken
Ofenkartoffeln mit Champignons sind ein herzhaftes Gericht, das sich für festliche und alltägliche Mahlzeiten eignet. Das warme Gericht kann als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als vollwertige Mahlzeit serviert werden. Kartoffeln mit Pilzen werden
Tomaten mit Mayonnaise
Tomaten mit Mayonnaise und Käse – eine Vorspeise, die so einfach zuzubereiten ist, dass selbst der jüngste Koch damit zurechtkommt. Eine ideale Lösung sowohl als Ergänzung zu einem alltäglichen Abendessen als auch zur Dekoration einer festlichen Tafe
Gedämpfte Rüben im Slow Cooker
In der Rus wurden Rüben auf verschiedene Arten zubereitet, mit einer Ausnahme: Sie wurden nicht in einem Multikocher gedämpft. Das Rezept ist ganz einfach. Das Ergebnis ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Gericht. Steckrüben sind re
Salat mit Falafel und Hummus
Hummus ist die Grundlage für gastronomische Experimente. Kichererbsenpaste passt gut zu vielen Speisen, beispielsweise Gemüse. Falafel- und Hummussalat ist in der israelischen Küche beliebt. Sie können es zu Hause zubereiten, folgen Sie einfach den S
Auberginenrolle mit Hüttenkäse und Knoblauch
Auberginenrolle kam aus Georgien zu uns. Durch die Zugabe von Nüssen erhält dieses Gericht eine gewisse Würze. Es ist unglaublich lecker und sehr sättigend. Sie können nach Ihrem Geschmack mit Nüssen und Hüttenkäse experimentieren, um die perfekte Ko
Austernpilz-Paprikasch
Paprikasch ist ein ungarisches Gericht, das aus in Sahne, Zwiebeln und Gewürzen geschmorten Fleischstücken besteht. Die Hauptzutat ist Paprika, daher auch der Name des Gerichts. In diesem Rezept schlagen wir Ihnen vor, eine vegetarische Version von P
Kartoffelschnitzel mit Soße
Kartoffeln, die im 18. Jahrhundert aus Holland nach Russland gebracht wurden, gelten zu Recht als beliebtes Gemüse. Gebackene, gekochte, Bratkartoffeln, im Kotelett, Kartoffelpüree, Kartoffelpuffer – die Variationen der Kartoffelgerichte haben sich a
Zucchinisalat für den Winter ohne Sterilisation
Das Sterilisieren von Gläsern ist nicht schwierig, aber der Vorgang braucht Zeit. Wir empfehlen, für den Winter einen Zucchinisalat zuzubereiten, der nicht sterilisiert werden muss. Bei dieser Konservierungsmethode wird Gemüse mit Essig, Salz und hoh
Gemüseeintopf mit Hackfleisch
Eintopf aus Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Bohnen und Zwiebeln mit Hackfleisch in Tomatensoße ist ein leckeres und sättigendes Gericht zum Mittag- oder Abendessen.
Linsenpüree
Rotes Linsenpüree ist eine tolle Option für ein leckeres und sättigendes Mittagessen. Dieses Rezept wird definitiv zu einem Ihrer Lieblingsrezepte. Wählen Sie für dieses Gericht rote Linsen, da diese nicht eingeweicht werden müssen. Linsenpüree ist e
Sellerie im Ofen
Im Ofen gebackener Sellerie mit Käse und Croutons ist ein einfaches und interessantes Gericht, das als Beilage zu Fleisch zubereitet werden kann. Kinder werden diesen Auflauf lieben; In dieser Form wird das aromatische Gemüse gerne gegessen. Sellerie
Champignons mit Frischkäse und Spinat
Champignons sind die beliebtesten Pilze, die über viele nützliche Eigenschaften verfügen. Sie senken das Krebsrisiko, verbessern den Stoffwechsel und wirken antioxidativ. Machen Sie Pilze mit Frischkäse und Spinat. Das Gericht wird Sie mit seinem str
Marokkanischer Salat mit Grapefruit
Marokkanischer Grapefruitsalat ist ein toller Salat, der kein Dessert ist. Die erlesene Kombination aus Grapefruit und roten Oliven weckt den Appetit mit voller Kraft. Eine ausgezeichnete Vorspeise vor dem Hauptgericht.
Brokkoli-Blumenkohl-Koteletts
Brokkoli- und Blumenkohlkoteletts sind eine tolle Option für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Darüber hinaus sind sie viel gesünder als Fleisch, nahrhafter und werden viel besser aufgenommen. Auf Wunsch können die Koteletts statt in der Pfanne g
Marinierte Tomaten mit Äpfeln
Marinierte Tomaten mit Äpfeln sind eine Vorspeise, die in vielen Situationen hilft. Es ist eine tolle Ergänzung für Ihr alltägliches Abendessen, schmückt Ihren Festtagstisch und wird bei Ihren Gästen beliebt sein. Das Gericht ist wirklich diätetisch
Salat mit marinierten Champignons
Salat mit marinierten Pilzen ist ein recht sättigendes Gericht, das sich sowohl für eine festliche Tafel als auch als alltäglicher Snack eignet. Der Salat enthält gekochtes Hühnerfleisch mit marinierten Pilzen und ist daher sehr sättigend. Außerdem p
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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