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Leitern

Johannes von der Leiter ist einer der am meisten verehrten Heiligen in Russland. Am Sonntag der vierten Woche der Großen Fastenzeit backen sie Leitern - spezielle magere Kekse. Die Leitern sehen aus wie eine Leiter, Boote mit Querstangen. Sie sind in

Gebratener Wolfsbarsch mit Rosmarin und Wildreis mit Basilikumsauce

Also, was ist dieser israelische Wolfsbarsch? Wolfsbarsch ist seit Jahrhunderten ein weißer Fisch, und erwarten Sie nicht, dass Sie, wenn Sie ihn in einem Restaurant bestellen, einen frischen, roten, hübschen Fisch bekommen. Trotzdem glauben viele To

Kundyubki mit Sauerkraut und Pilzen

Denken Sie auch an diejenigen, die aus welchen Gründen auch immer kein Fleisch essen. Kleben Sie ihnen „Ohren“ mit Gemüsefüllung auf und kochen Sie nach der alten Technologie: zuerst backen und dann kochen. Sie sind Kundyums oder Kundyubki, das ist d

Dorfsalat mit Nudeln

Wenn Sie vom gestrigen Abendessen noch Nudeln im Kühlschrank haben, fügen Sie leicht gebratenes Gemüse hinzu, würzen Sie es mit Olivenöl, und schon steht ein Gericht auf Ihrem Tisch, das eines jeden Italieners würdig ist. Dieser rustikale Nudelsalat

Ohr "Rostowskaja" von Elena Bon

Köstliche weiße oder rote Fischsuppe mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und reifen Tomaten ist ein toller Start für ein Abendessen am Fischtag.

Magere Bohnensuppe

Magere Bohnensuppe kann zu jeder Jahreszeit zubereitet werden, unabhängig von Ihren religiösen oder prinzipientreuen Überlegungen. Dieses Gericht, das reich an wertvollem pflanzlichem Protein ist, erweist sich als schmackhaft, sättigend, aber nicht z

Flamekesh-Gemüse

Flamequesh ist ein dünnes knuspriges Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen, ein belgisches Nationalgericht. Es ist ziemlich schwierig, zu Hause einen echten Flamekesh-Kuchen zuzubereiten, da keine spezielle Ausrüstung vorhanden ist. Sie können eine


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