Mageres Gebäck

Johannes von der Leiter ist einer der am meisten verehrten Heiligen in Russland. Am Sonntag der vierten Woche der Großen Fastenzeit backen sie Leitern - spezielle magere Kekse. Die Leitern sehen aus wie eine Leiter, Boote mit Querstangen. Sie sind in

Im Ofen gebackene Hefebrötchen eignen sich hervorragend für eine gemütliche Teeparty mit der Familie, wenn Sie sie mit Marmelade, Butter oder beidem kombinieren. Darüber hinaus können solche Backwaren mit Brühe oder jeder Suppe serviert und auch zur

Magerer Roggenkuchen ist eine Mischung aus Gebäck für Tee und gewöhnlichem Brot. Das heißt, sie können natürlich mit einer Schüssel Suppe serviert werden, aber gleichzeitig sind sie auch pur gut. Zu Sowjetzeiten war es nicht so einfach, Roggenkuchen

Die Verkündigung – der Tag, an dem der Erzengel zur Jungfrau Maria herabstieg, um ihr die gute Nachricht von der Empfängnis Christi durch sie zu verkünden – fällt meistens auf die Große Fastenzeit. An diesem Tag wird den Orthodoxen ein Ablass gewährt

Der traditionelle russische Kuchen ist besonders an Fastentagen relevant, an denen Fisch erlaubt ist. Die Kombination aus frischem und geräuchertem Fisch macht es unglaublich lecker.

Fastenkartoffelpasteten sind so lecker, dass Sie sie zu anderen Jahreszeiten kochen möchten. Ja, und sie sehen sehr appetitlich aus: Verantwortlich für die rötliche Kruste ist ein starker Sud, mit dem die Produkte von oben geschmiert werden (anstelle

Sehr saftiger, duftender Lebkuchen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem mageren Gebäck!