Suppen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere vielfältige Sammlung an Suppenrezepten, perfekt für jeden Anlass. Finden Sie herzhafte Wohlfühlsuppen, leichte und erfrischende Sommersuppen und alles dazwischen. Von klassischer Hühnernudelsuppe bis hin zu exotischen, internationalen Aromen – entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreiche Tipps, um köstliche, hausgemachte Suppen zu kreieren, die Sie von innen heraus wärmen werden.

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Hühnerbrühe mit Ei

Hühnerbrühe stillt nicht nur den Hunger. Er heilt! Eine Tasse heiße Brühe hilft Ihnen, Ihr allgemeines Befinden bei einer Erkältung oder anderen Krankheit zu lindern, wenn Sie keinen Appetit haben. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie Hühnerbrühe mit Ei z

Okroshka auf Kefir mit Brühwurst

Okroshka mit kaltem Kefir ist einfach zum Mittagessen oder als Snack an einem heißen Sommertag zubereitet. Für die Zubereitung benötigen Sie nur ein wenig Zeit und einige ganz einfache Zutaten. Um das Gericht sättigender zu machen, fügen Sie diesem R

Einfaches Hühnchen-Ramen

Ramen ist ein nahrhaftes Gericht der orientalischen Küche. Charakteristisch sind die reichhaltige Brühe und die Hartweizennudeln. Unser Rezept ist eine heimeligere Version von Ramen mit Hühnerbrühe, Karotten und Wachteleiern.

Suppe mit marinierten Pilzen

Suppe mit marinierten Pilzen erweist sich als aromatisch und sättigend. Gemüse- und Pilzsuppen sind weniger fetthaltig als Fleischsuppen. Sie enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen. Pilzsuppe wird aus frischen, getrockneten und eingelegten

Borschtsch mit Tomaten

Herzhafter, aromatischer Borschtsch. Besonders lecker wird es durch Gemüse: Tomaten, Rote Bete, Kohl, süße Paprika. Dieser Borschtsch wird Ihnen zu jeder Jahreszeit schmecken.

Sauerkrautsuppe mit Hühnchen

Schtschi ist eine traditionelle russische Kohlsuppe. Von diesem Gericht gibt es viele Variationen: Kohlsuppe aus frischem Kohl, Grünkohlsuppe. Eine der vielleicht ungewöhnlichsten Sorten ist jedoch die Kohlsuppe aus Sauerkraut. Die Suppe ist reichhal

Kürbis-Creme-Suppe

Der angenehme und zarte Geschmack der Kürbiscremesuppe ist ein sättigendes und dennoch kalorienarmes Mittagessen.

Waldpilzcremesuppe

Bereiten Sie während der Pilzsaison unbedingt eine Cremesuppe aus Wildpilzen zu. Ideal für dieses Gericht sind Steinpilze, Pfifferlinge und Hallimasche, Sie können aber auch andere Pilze nach Ihrem Geschmack wählen. Champignoncremesuppe wird mit Sahn

Leichte Milchsuppe mit Kartoffeln

Leichte Milchsuppen eignen sich ideal als Mittagessen für Kinder und Erwachsene. Die Zubereitung ist nicht schwer, Sie benötigen nur wenige Zutaten. Die einzige Besonderheit dieser und aller Milchsuppen besteht darin, dass sie nach dem Kochen sofort

Pilzsuppe mit Fadennudeln

Aromatische Pilzsuppe ist ein Klassiker der Hausmannskost. Es ist sättigend, nahrhaft und gleichzeitig fettarm und leicht. Für die Suppe eignen sich Champignons, Austernpilze, Steinpilze und andere Waldpilze, auch tiefgekühlt und getrocknet. Die Zuta

Kohlsuppe mit Sauerkraut

Kapustnyak mit Sauerkraut ist ein leckeres, sättigendes und reichhaltiges ukrainisches Gericht. Meistens wird es aus Sauerkraut zubereitet, es kann aber auch durch frischen Kohl ersetzt werden. Sie können der Suppe auch Pilze und Reis hinzufügen oder

Hühnersuppe mit Käsebällchen

Hühnersuppe mit Käsebällchen ist perfekt für Käseliebhaber. Durch die Zugabe von Schmelzkäse ist sein Geschmack zart und cremig. Diese Suppe lässt sich hervorragend für Kinder zubereiten. Erstens haben Suppen eine positive Wirkung auf die Verdauung.

Käsesuppe mit Garnelen

Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas

Gemüsepüreesuppe

Stimmen Sie zu, der Ausdruck „Gemüsesuppe“ klingt gewöhnlich und weckt nicht gerade den brennenden Wunsch, sie so schnell wie möglich zu essen. Aber der Begriff „Gemüsecremesuppe“ ist eine ganz andere Sache! Obwohl die Hauptbestandteile dieser Suppe

Hühnersuppe mit gebratenen Fadennudeln

Hühnersuppe mit gebratenen Nudeln ist perfekt für den Esstisch für die ganze Familie. Eine leichte Suppe mit aromatischer Brühe ist eine einfache und leckere Option für den ersten Gang. Die Suppe benötigt nur minimalen Zeitaufwand bei der Zubereitung

Diätcremesuppe mit Champignons

Diätcremesuppe aus Champignons ist eines der wichtigsten warmen Gerichte für alle, die auf ihre Figur achten. Die Fasten-PP-Cremesuppe mit Champignons wird unter Verwendung von Pilzen zubereitet. Das Rezept enthält weder Fleisch noch Kartoffeln. Pilz

Rote-Bete-Suppe ohne Fleisch

Rote-Bete-Suppe ist eine beliebte Suppe in der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Die fleischlose Variante eignet sich perfekt für ein leichtes Mittagessen während der heißen Jahreszeit. Wenn Sie eine vegetarische Version des Gerichts

Honig-Pilz-Suppe

Mit gefrorenen Honigpilzen können Sie auch im Winter den Geschmack und das Aroma der Pilzsuppe genießen. In der traditionellen russischen Küche gibt es viele Rezepte mit Honigpilzen und anderen gefrorenen oder getrockneten Pilzen. Aber die Suppe mit

Chowder mit Getreide

Mit einer Müslisuppe lässt sich schnell und einfach ein herzhaftes warmes Gericht zum Mittagessen zubereiten. Getreidesuppe wird mit Hirse gekocht. Auf Wunsch kann Hirse jedoch durch ein anderes Getreide ersetzt werden – Reis oder Buchweizen. Durch d

Fastenborschtsch

Die Fastenzeit ist nicht die Zeit, auf leckere und gesunde Suppen zu verzichten. Dieses Fasten-Borschtsch-Rezept wird Ihnen dabei helfen. Für diese Suppe ist es wichtig, hochwertiges und frisches Gemüse auszuwählen. Wenn Sie den Borschtsch sättigende

Shurpa im Tschuwaschischen Stil

Für die Bewohner Tschuwaschiens ist Schurpe ein Gericht, das zu besonderen Anlässen zubereitet wird. Früher wurde Tschuwaschischer Schurpe während Gebeten, Opferungen und Hochzeiten gekocht. Für die Suppe werden Innereien verwendet, also die Eingewei

Zucchinicremesuppe mit Käse

In der gesunden Ernährung nehmen Cremesuppen eine besondere Nische ein. Auch in der Diäternährung erfreut sich diese Suppenart großer Beliebtheit. Zucchinipüreesuppe mit Frischkäse ist ganz einfach zuzubereiten und enthält viele Vitamine und Spurenel

Bohneneintopf

Bohnensuppe ist ein sehr leckeres, sättigendes und gesundes warmes Gericht. Bohnensuppe wärmt Sie an einem Wintertag und macht Sie in der Sommerhitze satt. Zur Zubereitung der Suppe benötigen Sie grüne Bohnen. Das Gute an diesem Gericht ist, dass es

Pilz-Soljanka

Pilzsoljanka erfreut sich im Herbst, während der Pilzsaison, zunehmender Beliebtheit, obwohl sie das ganze Jahr über zubereitet werden kann. Es reicht aus, Waldpilze durch Champignons zu ersetzen, die jederzeit im Laden gekauft werden können. Diese S


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