Tomatensuppe mit Knödeln
Teigtaschen in verschiedenen Formen sind in allen Küchen der Welt gefragt. Unser Rezept für eine ungewöhnliche Tomatensuppe mit Knödeln hilft Ihnen dabei, ein originelles Gericht daraus zuzubereiten. Wir empfehlen die Verwendung von kleinen selbstgemachten Knödeln.
Wie man kocht Tomatensuppe mit Knödeln
Schritt 1
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und Zwiebel und Karotte darin goldbraun anbraten, Tomatenmark dazugeben und verrühren.
Schritt 2
Wasser und Tomatensaft in einen Topf geben und aufkochen.
Schritt 3
Die Knödel auf die Tomatenbasis geben und gar kochen.
Schritt 4
Das gebratene Gemüse dazugeben, salzen, pfeffern und gut vermischen.
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