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Usbekischer Pilaw
Usbekischer Lammpilaw
Rote-Bete-Carpaccio
Kartoffelpüree mit Milch
Geräucherte Rippchen
Im Ofen gebackener Schweineschinken in einer Hülse
Knoblauchsaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Knoblauchzeit: Ein Fest für alles, was Knoblauch ist! Entdecken Sie Rezepte mit frischem, saisonalem Knoblauch, von aromatisch gerösteten Zehen bis hin zu zarten Knoblauchsprossen. Finden Sie Tipps zum Anpflanzen, Ernten und Lagern von Knoblauch sowie köstliche Möglichkeiten, diese kulinarische Basis in Ihren Lieblingsgerichten zu verwenden. Entdecken Sie die besten Knoblauchsorten und schöpfen Sie das volle Potenzial dieser geschmacksintensiven Zutat während ihrer Hochsaison aus.
Usbekischer Pilaw
Wie kocht man usbekischen Pilaw? In der Heimat dieses Gerichts glaubt man, dass echter usbekischer Pilaw nur in einem Kessel gekocht werden kann. Köche wissen, wie man den richtigen Pilaw nach dem klassischen Rezept zubereitet, damit er lecker und kr
Usbekischer Lammpilaw
Das berühmteste traditionelle Gericht Zentralasiens ist natürlich Pilaw! Das Gericht kann auf viele Arten zubereitet werden, aber Reis, Fleisch und Karotten sind die festen Zutaten! Die Zugabe von Knoblauch, Gewürzen und Kräutern verleiht dem Pilaw e
Geschichtetes Khachapuri im Ofen
Es gibt viele Variationen, Chatschapuri zuzubereiten! Nicht nur Teig und Füllung können unterschiedlich sein, sondern auch die Form. Die bekanntesten sind rund und bootförmig. Wenn Sie sich entscheiden, Chatschapuri mit Käse aus Blätterteig zuzuberei
Bohnen-Hummus
Der beliebte orientalische Snack Hummus wird nach klassischem Rezept aus Kichererbsen hergestellt. Die Zubereitung ist aufwendig und die Hülsenfrucht ist nicht immer im Handel erhältlich. Erfinderische Köche haben eine Alternative gefunden: Sie erset
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Im Ofen gebackener Schweineschinken in einer Hülse
Um das Schweinefilet weich und saftig zu machen, gart man es am besten in einem Backbeutel. Das Schritt-für-Schritt-Rezept für hausgemachtes Schweinefleisch im Ofen ist nicht kompliziert, nimmt aber viel Zeit in Anspruch. Es ist besser, frisches Schw
Kichererbsen-Rindfleischsuppe
Kichererbsensuppe mit Fleisch ist eine herzhafte Vorspeise. Kichererbsen oder türkische Erbsen sind eine Hülsenfrucht, die viel Eiweiß und Ballaststoffe enthält. Bevor Sie Gerichte aus Kichererbsen zubereiten, müssen Sie diese über Nacht in Wasser ei
Törtchen mit Garnelen und Frischkäse
Garnelentörtchen mit Frischkäse sind eine unglaublich zarte Vorspeise. Dank ihrer Vielseitigkeit und schnellen Zubereitung ist diese französische Delikatesse in der russischen Küche beliebt geworden. Das Rezept erlaubt die Verwendung von gekochten od
Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesauce
Hähnchenbrustfilets in Tomaten-Sahnesauce bringen Abwechslung in Ihren alltäglichen Speiseplan. Als Beilage eignet sich hervorragend Kirschtomatensalat.
Pilzkaviar aus Hallimasch
Honigpilzkaviar ist ein leckeres Gericht, das nicht unbedingt für den Winter zubereitet werden muss. Sie können es das ganze Jahr über genießen! Es gibt ein ganz einfaches Rezept für leckeren Pilzkaviar aus Hallimasch. Zur Zubereitung benötigen Sie K
Kichererbsenpfannkuchen mit Pilzen
Backen Sie originelle Kichererbsenpfannkuchen mit Champignons und Frischkäse. Kichererbsen sind große Erbsen, die in unserem Land in letzter Zeit sehr beliebt geworden sind. Die Relevanz des Produkts ist leicht zu erklären, da es sehr nützlich ist.
Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons
Mit Pilzen, Gemüse und Käse gefüllte Hähnchenbrust ist lecker und saftig. Die Füllung durchweicht das Fleisch beim Backen im Ofen gut und verleiht ihm ein pikantes Aroma. Für dieses Rezept ist es besser, Champignons zu verwenden – Pilze, die keine au
Chevapchichi in Paprika-Tomaten-Sauce
Čevapčići ist ein beliebtes Gericht der Balkanküche, das aus kleinen Würstchen aus Hackfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen besteht. Dieses Gericht kann man in Ländern wie Serbien, Montenegro und Kroatien sehen. Als Hackfleisch für Cevapcici wird tradit
Bulgur mit Zwiebeln und Karotten
Bulgur mit Karotten und Zwiebeln ist ein schnelles und sättigendes Gericht für Vegetarier und Figurbewusste. Geben Sie etwas Knoblauch dazu und sein Geschmack erstrahlt in neuen Nuancen. Vergessen Sie die Gewürze nicht: Koriander passt gut zu gedünst
Schinken-Käse-Brötchen
Ein einfacher, leckerer und sättigender Snack. Das Gericht ist festlicher als das gewöhnliche Alltagsgericht, aber die einfache Zubereitung und die einfachen Zutaten ermöglichen es, Brötchen für jeden Anlass zuzubereiten. Das Gericht eignet sich sehr
Pilaw mit Champignons
Pilaw mit Champignons ist ein ideales Mittagsrezept für alle, die fasten oder gar kein Fleisch essen. Das Gericht kann entweder in einem Kessel oder in einer Bratpfanne zubereitet werden. Die Hauptsache besteht darin, eine der Hauptzutaten richtig au
Eingelegte Tomaten mit Kohl für den Winter
Marinierter knackiger Kohl und saftige Tomaten sind ein toller Snack für den Winter. Eingelegtes Salzgemüse enthält große Mengen Natrium und Vitamin C. Ein Mangel an Vitamin C begünstigt die Entstehung von Skorbut. Früher litten vor allem Seeleute un
Hausgemachtes Shawarma
Die Zubereitung von Shawarma ist einfach. Hausgemachtes Schawarma wird oft auf dem Grill zubereitet, eine normale Bratpfanne ist jedoch ebenso geeignet. Es ist schwer vorstellbar, wie man köstliches Schawarma ohne Soße zubereitet. Die Basis bilden Sa
Salat mit Radieschen, Käse und Karotten
Radieschen sind ein gesundes Gemüse, das in verschiedenen Ländern schon seit langer Zeit in der Küche verwendet wird. Wir ignorieren es oft, aber vergeblich. Schließlich enthält Rettich Phytonzide, die den Körper vor Viren schützen, was besonders im
Kharcho nach georgischer Art
Heute schlagen wir vor, dass Sie georgisches Kharcho mit Linsen kochen. Die Hauptzutaten sind Rind- oder Schweinefleisch, Tkemali, Tomaten und Linsen. Eine Suppe mit reichhaltigem Tomatengeschmack, dicker Konsistenz und einem kräftigen, würzigen Arom
Kartoffeln mit eingelegten Pilzen
Kartoffeln mit Pilzen sind ein beliebtes Gericht in der russischen und europäischen Küche. Für die Zubereitung dieses Gerichts gibt es viele Rezepte, zum Beispiel Kartoffeln mit eingelegten Pilzen. Am einfachsten ist es, Speisen im Ofen zu backen. Da
Hausgemachte Tomatensauce für den Winter
Ein einfaches Tomatendressing für den Winter macht jedes Ihrer Gerichte reichhaltiger und schmackhafter. Es kann auch als Dressing für Ihre Lieblingssuppen wie Borschtsch oder Kohlsuppe verwendet werden. Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zu
Kartoffelpüree-Pfannkuchen
Kartoffelpuffer mit Kartoffelpüree sind eine tolle und praktische Option zum Frühstück oder als schneller Snack. Kann als separates Gericht mit Sauerrahm oder als ungewöhnliche Beilage zu Fleisch serviert werden. Diese Fladenbrote werden sowohl Kinde
Kichererbsen mit Fleisch
Das Rezept zur Zubereitung von Kichererbsen mit Fleisch beinhaltet die Verwendung von türkischen Erbsen, Rindfleisch und Gemüse. Kichererbsen sind eine der ältesten Nutzpflanzen der Erde. Es ist die Grundlage der Küche des Nahen Ostens. Aufgrund ihre
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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