Knoblauchsaison

Ein originelles Rezept für Pasta mit Feta und Tomaten ist eine interessante Abwechslung für ein alltägliches Mittagessen. Dieses delikate und sehr schnell zubereitete Gericht verleiht einen ganz besonderen Geschmack. Salziger Fetakäse und der säuerli

Knusprige Croutons aus Weizenbrot mit Ei, Milch und Knoblauch lassen niemanden gleichgültig. Dies ist eine tolle Option für ein köstliches Frühstück. Diese Croutons können zu einer Tasse Kaffee oder Tee serviert werden.

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung des gesündesten Gemüses – der Aubergine. Mit Auberginen überbackenes Schweinefleisch ist ein Klassiker für die Festtagstafel. Wenn Sie jedoch unbedingt möchten, können Sie dieses Gericht auch an einem normale

Sonnengetrocknete Tomaten in Öl sind ein traditionelles italienisches Gericht. Sie können sie nicht nur im Laden kaufen, sondern auch zu Hause zubereiten. Und sogar auf den Winter vorbereiten. Für die Zubereitung dieses Gerichts wählen Sie am besten

Für die Zubereitung von Lachs mit Garnelen in einer Sahnesauce eignet sich jeder Lachsfisch. Dazu gehören Lachs oder andere Fische mit einem großen Filet und wenigen Gräten. Achten Sie beim Kauf auf die Schuppen: Sie sollten leicht feucht sein, ohne

Bruschetta ist eine italienische Vorspeise, die sich perfekt für eine Festtafel, eine Cocktailparty oder einen eleganten Empfang eignet. Die Basis jeder Bruschetta ist eine geröstete, knusprige Scheibe Brot. Dieses Rezept enthält eine Bruschetta-Vari

Schtschi ist eine traditionelle Vorspeise der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Der Geschmack dieses Gerichts ähnelt dem von Borschtsch, ist jedoch weniger reichhaltig und gehaltvoller, flüssiger. Die wesentlichen Zutaten des klassis

Eine klassische Version eines sowjetischen Snacks, der sich perfekt für alltägliche und festliche Mahlzeiten eignet. Dieses portionierte, saftige Gericht passt gut zu Canapés oder ist eine gute Ergänzung zu Fleisch- und Fischgerichten.

Gnocchi wurden in Italien erfunden und erinnern ein wenig an Kartoffelknödel. Traditionell wurden am 29. eines jeden Monats Gnocchi zubereitet und an diesem Tag legten manche Leute Geld unter den Teller, da man glaubte, dass dies Wohlstand bringen wü

Geben Sie Ihren Spaghetti Garnelen und Sahnesoße hinzu und aus einem gewöhnlichen Abendessen wird ein festliches. Dieses Gericht ist auch für Personen geeignet, die sich gesund ernähren. Hierzu müssen Sie lediglich den Kalorien- und Fettgehalt der Sp

Tomaten in Gelee sind eine wunderbare Vorbereitung auf den Winter. Wenn Sie möchten, können Sie Zwiebeln hinzufügen. Vor dem Kochen müssen Sie die Gläser sterilisieren. Wählen Sie kleines Gemüse – es lässt sich leichter in Behältern unterbringen. Tom

Rinderschulter ist eine sehr beliebte Fleischsorte. Dabei handelt es sich um den Teil des Schlachtkörpers, der sich im Bereich des Schultergelenks des Stiers befindet. Es hat einen geringen Anteil an Muskel- und Bindegewebe, sodass es beim Kochen rec

Funchoza hat keinen ausgeprägten Geschmack und passt daher gut zu jedem Produkt. Glasnudeln sind eine vielseitige Beilage. Es wird Salaten, warmen Gerichten und Snacks zugesetzt. Funchoza mit Muscheln lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten. W

Eine der häufigsten Arten italienischer Pasta ist schwarze Pasta. Pasta Nero gibt es in Spaghetti-, Schleifen- oder Spiralform. Die ungewöhnliche Farbe dieser Nudeln entsteht durch Tintenfischtinte. Traditionell wird diese Pasta mit Meeresfrüchten zu

Julienne ist ein französisches Gericht, das traditionell aus Pilzen und Sahnesauce zubereitet wird. Bei der Zubereitung nach dem klassischen Rezept kommen Sie um zusätzliche Kalorien nicht herum. Für alle, die eine Diät machen, ist Diät-Julienne perf

Sonnenblumensalat mit Chips hebt nicht nur die Stimmung, sondern erfreut auch Liebhaber leckeren Essens. Das Gericht erhielt seinen Namen aufgrund seines Aussehens. „Sunflower“ mit Chips sieht aus wie eine Sonne auf einem Teller. Seine „Strahlen“ sin

Leckeres Schaschlik lässt sich auch zu Hause ganz einfach zubereiten. Das Fleisch kann auf einem Backblech gebacken, gebraten oder gegrillt werden. Wir bieten ein Rezept für Putenschaschlik im Ofen – ein leckeres und gesundes Gericht für die ganze Fa

Machen Sie ein schnelles und sättigendes Abendessen, indem Sie eine schmackhafte Paella zubereiten. Die Originalvariante wird mit Reis und Meeresfrüchten zubereitet, wir bieten Ihnen jedoch ein einfaches Rezept für eine superschnelle Paella in 40 Min

Das französische Wort „Parfait“ kann mehr als nur eine süße Leckerei bedeuten. Ein Gericht mit diesem Namen wird ebenfalls aus Gemüse, Meeresfrüchten und Fleisch zubereitet. In Großbritannien ist beispielsweise eine Leberpastete, meist aus Huhn oder

Linsen sind eine der ältesten Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Dies ist ein an Vitaminen und Spurenelementen reiches Diätprodukt. Es vermittelt ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Die Möglichkeiten Linsengerichte zuzubereiten sind vielf

Kleine aber so gesunde Hühnerherzen. Das Gewicht eines Herzens beträgt etwa 25 Gramm, diese 25 Gramm enthalten jedoch viel Eisen, das sich günstig auf die Hämatopoese auswirkt und der Entstehung einer Anämie vorbeugt. Neben Eisen enthalten die Herzen