Rote-Bete-Suppe mit Hühnchen
Rote-Bete-Suppe ist eine beliebte Suppe in der osteuropäischen Küche. Das Gericht kann mit Brühe, Kefir oder Milch zubereitet werden und ist aufgrund seines geringen Kaloriengehalts perfekt für die heiße Jahreszeit. Die Hauptzutaten der Rote-Bete-Suppe sind Gemüse und Fleisch, das Gericht kann jedoch auch in einer vegetarischen Variante zubereitet werden.
Wie man kocht Rote-Bete-Suppe mit Hühnchen
Schritt 1

Kartoffeln, Hähnchenfilet und Zwiebel in Würfel schneiden.
Schritt 2

Reiben Sie die Rüben und Karotten auf einer groben Reibe.
Schritt 3

Hartgekochte Hühnereier in Scheiben schneiden.
Schritt 4

Kräuter und Knoblauchzehen hacken.
Schritt 5

Die Hühnerfiletbrühe zum Kochen bringen. Wenn die Brühe kocht, reduzieren Sie die Hitze.
Schritt 6

Geben Sie die Rüben, Zwiebeln, Karotten und den Knoblauch mit etwas Pflanzenöl in eine Bratpfanne.
Schritt 7

Fügen Sie ein halbes Glas Brühe oder Wasser sowie Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu. Die angebratene Rote-Bete-Suppe 10–15 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Schritt 8

Die gebratene Mischung in die Brühe geben und 10–15 Minuten kochen lassen. Gehackte Kartoffeln zur Suppe geben.
Schritt 9

Die Rote-Bete-Suppe weitere 7–10 Minuten kochen. Lassen Sie die Suppe stehen.
Schritt 10

Die Rote-Bete-Suppe auf portionierte Teller verteilen, zwei Scheiben gekochtes Hühnerei und gehacktes Gemüse hinzufügen. Guten Appetit!
Rote-Bete-Suppe mit Hühnchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb