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Auberginen gebacken und gefüllt
Sehr schönes und leckeres Auberginengericht!
Wie man kocht Auberginen gebacken und gefüllt
Schritt 1
Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach in mehrere Stücke, ohne ein wenig bis zum Schwanz zu schneiden.
Schritt 2
In eine Auflaufform gießen. Tomate, Paprika und Knoblauch in Scheiben schneiden. In jede Tasche 2 Tomaten, 2 Knoblauch, 2 Paprika, 1 Käse geben.
Schritt 3
Füllen Sie alle Taschen, legen Sie Grüns. Butter mit Paprika und Salz (nach Geschmack) mischen. Die Aubergine bepinseln.
Schritt 4
Backen bei 180 Grad - 30 Minuten. Etwas abkühlen, auf einen Teller geben.
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