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Beschreibung
Sehr schönes und leckeres Auberginengericht!
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach in mehrere Stücke, ohne ein wenig bis zum Schwanz zu schneiden.
Schritt 2
In eine Auflaufform gießen. Tomate, Paprika und Knoblauch in Scheiben schneiden. In jede Tasche 2 Tomaten, 2 Knoblauch, 2 Paprika, 1 Käse geben.
Schritt 3
Füllen Sie alle Taschen, legen Sie Grüns. Butter mit Paprika und Salz (nach Geschmack) mischen. Die Aubergine bepinseln.
Schritt 4
Backen bei 180 Grad - 30 Minuten. Etwas abkühlen, auf einen Teller geben.
Zutaten
Aubergine 1 Stk.
Tomate 2 Stk.
Bulgarischer Pfeffer 1 Stk.
Knoblauch (Nelke) 1 Stk.
Hartkäse - 4 Scheiben
Olivenöl 1 EL
gemahlener Paprika 0,5 TL
Salz nach Geschmack
Grüns nach Geschmack
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