Mehl-Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere köstliche Sammlung an Mehl-Hauptspeisen: Herzhafte und sättigende Rezepte, bei denen Mehl die Hauptrolle spielt. Von klassischen Nudelgerichten über wohltuende Knödel bis hin zu schmackhaften Pasteten und kreativen Fladenbroten finden Sie Inspiration für unvergessliche Mahlzeiten, die die Vielseitigkeit von Mehl in Szene setzen. Perfekt für Hobbyköche aller Erfahrungsstufen.

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Makkaroni nach Marineart mit Karotten

Makkaroni nach Marineart sind im postsowjetischen Raum ein bekanntes Gericht. Es wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in der UdSSR erfunden. Die Besonderheit dieses Gerichts ist die Zubereitung aus Hackfleisch und natürlich Nudeln. Sie

Pasta mit Kürbis und Schinken

Italiener wissen viel über Essen und können aus den einfachsten und zugänglichsten Zutaten ein Restaurantgericht zubereiten. Eine der genialsten Erfindungen der italienischen Küche sind Pasta aller Art. Die Regeln für die Zubereitung sind ganz einfac

Khachapuri mit Adyghe-Käse

Khachapuri wird normalerweise mit Suluguni, Imeretischem Käse oder einer Mischung dieser beiden Sorten zubereitet. Doch den echten Imeretischen Käse gibt es vermutlich nur im georgischen Imeretien selbst. Aus diesem Grund ersetzen wir Imeretischen Kä

Spaghetti im Slow Cooker

Jedermanns Lieblingsspaghetti können in einem Multikocher zubereitet werden! Zarter Schinken, saftige Tomaten und frische Zucchini machen das Gericht sättigend und köstlich! Die besten Spaghetti werden immer aus Hartweizen hergestellt. Diese Sorte is

Glasnudeln mit Hackfleisch

Ein einfaches, sättigendes Gericht, das Ihrer Fantasie keine Grenzen setzt. Zu einfach? Tomatenmark hinzufügen! Sie mögen kein Rindfleisch? Holen Sie sich Hühnchen oder Schweinefleisch! Lecker und preiswert, Produkte, die wohl in jedem Kühlschrank zu

Hausgemachte Nudeln für Suppe

Ein besonderes Rezept für alle, die den authentischsten Geschmack erreichen möchten. Kleiner Tipp: Selbstgemachte Nudeln bestehen aus drei Zutaten, für die Sie garantiert nicht extra in den Laden gehen müssen. Dies ist ein Hühnerei, Weizenmehl und Wa

Nudeln in Sahnesauce mit Käse

Nudeln in einer cremigen Sauce mit Käse sind ein Gericht, dem man nur schwer widerstehen kann. Diese Spaghetti sind voller Käsegeschmack und werden mit einer dicken, cremigen Sauce serviert. Sie lassen sich in einer halben Stunde leicht zubereiten. D

Einfache Kartoffelpasteten mit Pilzen

Dies ist eine vereinfachte Version von Kartoffelkuchen. Als Teig können Sie Kartoffelpüree verwenden und die Füllung aus gebratenen Champignons zubereiten. Damit das Kartoffelpüree nicht nur zart, sondern auch knusprig wird, muss es in Paniermehl gew

Ciabatta

Das italienische Wort „Ciabatta“ hat eine überraschend niedliche Übersetzung: „Pantoffel“. Das weltberühmte italienische Brot ähnelt in seiner Form tatsächlich diesen Schuhen. Geschmacklich sucht Ciabatta seinesgleichen, hat mit dem französischen Bag

Soba-Nudeln mit Garnelen

Soba-Nudeln sind ein beliebtes Gericht in ostasiatischen Ländern: China und Japan. Diese Buchweizennudeln sind diätetisch und gesund für den Körper. Soba-Gerichte sind sehr schnell zubereitet und trotzdem vollständig. Als Beilage zu den Nudeln bereit

Wok mit Reis und Hühnchen

Für dieses Gericht eignet sich am besten Langkornreis, beispielsweise Jasmin- oder Basmatireis. Jasmin ist eine thailändische Reissorte mit angenehmem Aroma. Es wird weich, aber seine langen Körner kochen nicht über und behalten ihre Form. Basmatirei

Pasta mit Rindfleisch und Champignons

Pasta mit Rindfleisch und Pilzen ist ein köstliches und sättigendes Abendessen. Sie können Champignons oder Waldpilze verwenden, gefroren oder frisch.

Pasta mit Pute in Sahnesauce

Pasta mit Truthahn in Sahnesauce ist ein italienisches Gericht, das auf der ganzen Welt gekocht wird und jedes Rezept ist einzigartig. Achten Sie bei der Auswahl der Nudeln auf die Zusammensetzung: Die Produkte müssen aus Hartweizen hergestellt sein.

Wok mit Hühnchen und Champignons

Das Rezept für Wok-Nudeln mit Hühnchen und Champignons besteht aus nur zwei Schritten: Reisnudeln kochen und eine Soße aus Hühnchen und Champignons mit Gemüse und Teriyaki-Sauce herstellen. Teriyaki hat einen süß-salzigen Honig-Karamell-Geschmack und

Funchoza mit Hühnchen-Teriyaki

Teriyaki Funchoza ist ein klassisches Gericht aus Nudeln, Fleisch, Gemüse und Soße, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Die Basis bilden Glasnudeln, ein Produkt aus Bohnen- oder Getreidestärke. Beim Kochen wird es durchsichtig. Funchoza

Knödel mit Mineralwasser

Das Rezept für Knödel mit Mineralwasser hat unbestreitbare Vorteile. Der Teig wird schneller geknetet, da Salz und Zucker mit den Gasblasen reagieren und sich sofort auflösen. Der mit Mineralwasser hergestellte Teig erweist sich als besonders geschme

Käsekuchen

Käsekuchen sind köstliche hausgemachte Kuchen, die sich ideal für einen schnellen Snack oder zum Tee eignen. Die Füllung dieser Pasteten ist ganz einfach: Käse und Kräuter. Kuchen gibt es in verschiedenen Formen und mit unterschiedlichen Füllungen un

Knödel mit Käse und Kräutern

Damit Käse-Kräuter-Knödel lecker und aromatisch werden, dürfen Sie nur echten Käse verwenden. Käseprodukte sind für dieses Rezept nicht geeignet. Ideal sind sowohl Hart- als auch Weichkäse. Zum Beispiel Parmesan, Gouda. Auch mit weichem Feta oder Ric

Fettuccine mit Meeresfrüchten

Fettuccine mit Meeresfrüchten sind ein leichtes Gericht, das vom Körper gut verdaut wird und ihm lange Energie gibt. Dieses Rezept für Meeresfrüchte-Fettuccine in einer cremigen Sauce enthält Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und Oktopus. Meeresfrüchte

Suppe mit Funchose

Hühnerbrühe ist gesund und einfach zuzubereiten. Sie werden normalerweise mit Kartoffeln oder Nudeln gekocht. Das Rezept für Hühnersuppe mit Funchose und Chinakohl ist sehr einfach und vor allem ist das Gericht kalorienarm. Um die Suppe reichhaltiger

Woknudeln mit Hühnerfleisch

Woknudeln sind eines der häufigsten Rezepte der asiatischen Küche. Ursprünglich bezeichnete das Wort „Wok“ eine Bratpfanne mit hohem Rand, heute wird es jedoch auch im Zusammenhang mit einem separaten Gericht verwendet. Machen Sie Wok-Nudeln mit Hühn

Penne mit Tomaten

Um Penne mit Tomaten wie echte Italiener zuzubereiten, müssen die Nudeln selbst al dente gekocht werden. Kochen Sie sie dazu eine Minute kürzer als auf der Packung angegeben. Echte Pasta wird niemals krümelig oder locker sein. Sie können entweder fri

Makkaroni nach Marineart für Kinder

Makkaroni nach Marineart sind im postsowjetischen Raum ein beliebtes Gericht. Es wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in der UdSSR erfunden. Kinder lieben dieses Gericht. Die Zubereitung von zartestem Hähnchenhackfleisch und Nudeln ist

Pfannkuchen mit Ei

Dieses Frühstück ist eines dieser „schnellen und leckeren“ Frühstücke. Duftende Pfannkuchen mit Ei sind schnell und einfach zubereitet. Sie schmecken wie frisch gebackene Eierkuchen, der Teig dafür ist jedoch viel schneller und einfacher zuzubereiten


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