Mehl-Hauptgerichte Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie unsere köstliche Sammlung an Mehl-Hauptspeisen: Herzhafte und sättigende Rezepte, bei denen Mehl die Hauptrolle spielt. Von klassischen Nudelgerichten über wohltuende Knödel bis hin zu schmackhaften Pasteten und kreativen Fladenbroten finden Sie Inspiration für unvergessliche Mahlzeiten, die die Vielseitigkeit von Mehl in Szene setzen. Perfekt für Hobbyköche aller Erfahrungsstufen.

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Ravioli mit Spinat

Wissen Sie, warum Spinat in den letzten Jahren so beliebt geworden ist? Die Sache ist, dass diese kleinen grünen Blätter eine riesige Menge an Vitaminen, Mineralien und anderen Mikroelementen enthalten, die für die Struktur des Körpers so wichtig sin

Fettuccine-Nudeln mit Sahnesauce

Wenn Sie schnell ein Gericht zubereiten und alle positiv überraschen möchten, bereiten Sie Fettuccine in einer cremigen Sauce zu. Dieses Gericht stammt aus der italienischen Küche. Die Kombination aus delikater Sauce und Pasta lässt niemanden gleichg

Makkaroni und Käse

Das zweitbeliebteste Gericht in Italien nach der Pizza ist natürlich Pasta! Es gibt eine riesige Auswahl an Pastaprodukten in unterschiedlichen Größen und Formen, mit denen Sie Ihre kulinarischen Meisterwerke variieren können! Nudeln sind ein kohlenh

Manti mit Kartoffeln

Manti ist ein traditionelles asiatisches Gericht aus Teig mit Fleischfüllung. Die Füllung dieses Gerichts hängt von der Region ab, in der es zubereitet wird. Tadschikische Manti bestehen beispielsweise hauptsächlich aus Fleisch, usbekische Manti könn

Geschichtetes Khachapuri im Ofen

Es gibt viele Variationen, Chatschapuri zuzubereiten! Nicht nur Teig und Füllung können unterschiedlich sein, sondern auch die Form. Die bekanntesten sind rund und bootförmig. Wenn Sie sich entscheiden, Chatschapuri mit Käse aus Blätterteig zuzuberei

Pasta mit Garnelen und Knoblauch

Pasta mit Garnelen und Knoblauch ist schnell zubereitet und sehr lecker. Und das Wichtigste: Garnelen sind sehr gesund. Ihr Fleisch enthält viel Eiweiß, Jod, Fettsäuren und Antioxidantien, B-Vitamine, Vitamin A, Selen, Kupfer, Eisen, Phosphor, Natriu

Törtchen mit Garnelen und Frischkäse

Garnelentörtchen mit Frischkäse sind eine unglaublich zarte Vorspeise. Dank ihrer Vielseitigkeit und schnellen Zubereitung ist diese französische Delikatesse in der russischen Küche beliebt geworden. Das Rezept erlaubt die Verwendung von gekochten od

Funchoza mit Kohl

Funchoza-Salat mit Kohl ist aufgrund der Farbkombination aus Paprika, Gurke und Kohl ein helles und farbenfrohes Gericht. Das Gericht eignet sich perfekt für eine festliche Tafel. Dieser Salat ist sehr gesund, da Kohl und Paprika Vitamine und Spurene

Kichererbsenpfannkuchen mit Pilzen

Backen Sie originelle Kichererbsenpfannkuchen mit Champignons und Frischkäse. Kichererbsen sind große Erbsen, die in unserem Land in letzter Zeit sehr beliebt geworden sind. Die Relevanz des Produkts ist leicht zu erklären, da es sehr nützlich ist.

Kürbiskuchen

Kürbis eignet sich nicht nur hervorragend als Halloween-Dekoration, sondern auch als Füllung für einen leckeren Kuchen. Von diesem Gericht gibt es wahrscheinlich keine einzige klassische Version: Jede Familie bereitet es auf ihre eigene Art zu. Manch

Manti mit Kohl

Manti werden traditionell mit Lammhackfleisch zubereitet, ihre Füllung hängt jedoch von der Region ab, in der sie zubereitet werden. In Usbekistan kann Manti beispielsweise mit Kürbis serviert werden, während in Tadschikistan fettes Schwanzfett hinzu

Nudeln mit Garnelen

Als Pasta bezeichnet man traditionell alle Teigwaren, die nicht nur zu verschiedenen Soßen, sondern auch zu Meeresfrüchten passen. Normalerweise wird für die Zubereitung dieses Gerichts ein Meeresfrüchtecocktail aus Tintenfisch, Garnelen, Muscheln un

Pizza mit Champignons, Salami, Parmesan und Mozzarella

Eine zähe, köstliche und sehr sättigende Pizza mit Pilzen und Wurst wird Ihren Tag versüßen. Für die Füllung haben wir Grundzutaten verwendet, wir raten Ihnen jedoch, Ihrer Fantasie keine Grenzen zu setzen: Ersetzen Sie frische Tomaten durch sonnenge

Kartoffelpasteten mit Pilzen

Dieses Rezept für „Wunderkuchen“ wird Sie nicht gleichgültig lassen, besonders wenn Sie kein Fan von Backen und Teig sind. Einen Backofen oder eine lange Teigzubereitung braucht es nicht, denn hier gibt es nichts. Eine herzhafte Füllung, leicht gewür

Pfannkuchen für Kinder

Pfannkuchen sind für ein Kind ein köstliches und appetitanregendes Frühstück, besonders wenn sie süß und saftig sind. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieses Gerichts: mit Nüssen, Trockenfrüchten, mit Gemüse und Obst. Kinder werden diese Pfa

Bolognese mit Pilzen

Traditionelle Bolognese wird mit Hackfleisch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Tomaten zubereitet. Sie können aber auch andere Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel Champignons. Pasta mit dieser Sauce wird nicht weniger sättigend und sehr lecker. Das Reze

Hefepfannkuchen

Wenn Sie Pfannkuchen mit Trockenhefe backen, werden diese dünner und zarter als die klassischen. Die Pfannkuchen werden fast spitzenartig. Hefepfannkuchen brauchen etwas länger zum Backen als normale Pfannkuchen. Zur Zubereitung benötigen Sie Trocken

Gedämpfte Teigtaschen

Für die Zubereitung von Dampfknödeln benötigen Sie Kefir mit einem Fettgehalt von 3,2 %. Es sollte keine Farbstoffe, Aromen oder andere Zusatzstoffe enthalten. Der mit Kefir hergestellte Teig wird zart und locker. Als Füllung können Sie frische oder

Mini-Pizzen

Wenn Sie unerwartete Gäste haben und sich fragen, welche Vorspeise Sie servieren sollen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Diese Minipizza wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen und alle Hausfrauen werden die einfache Zube

Sauerteig

Sauerteig ist ein Naturprodukt, das Ihren selbstgebackenen Backwaren eine wunderbar lockere, zarte Konsistenz und eine ausgezeichnete Teigkonsistenz verleiht. Einen Sauerteigstarter „anzubauen“ ist überhaupt nicht schwierig, Sie müssen nur geduldig s

Dünne Pfannkuchen

Dünne Pfannkuchen eignen sich hervorragend zum Einwickeln von Füllungen (Hüttenkäse, Fleisch, Schinken und Käse). Zum Backen muss ein klassischer Teig zubereitet werden, dessen Hauptzutaten Milch, frische Eier und Mehl sind. Pfannkuchen lassen sich ü

Julienne in Törtchen

Julienne wird traditionell in Cocotte-Makern serviert – speziellen Schöpfkellen aus Metall. Sie können Julienne aber auch in Törtchen verarbeiten. Dadurch lässt sich das Gericht leichter essen. Und nach dem Kochen fällt praktisch kein Abwasch an. Um

Pfannkuchen mit Spinat

Grüne Pfannkuchen erfreuen sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit. Es stellt sich heraus, dass diese ungewöhnliche Farbe durch die Zugabe von gehacktem Spinat zum Teig erreicht wird. Diese Pfannkuchen werden jedem Anhänger einer gesunden

Wok mit Meeresfrüchten

Woknudeln mit Meeresfrüchten sind eine tolle Idee für einen schnellen Snack, da sie fast sofort gar sind. Wok mit Meeresfrüchten ist in asiatischen Ländern eine Art Fast Food. Aber wenn Sie die Vorteile von Meeresfrüchten kennen, können Sie solche Nu


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