Mehl-Hauptgerichte

Entdecken Sie unsere köstliche Sammlung an Mehl-Hauptspeisen: Herzhafte und sättigende Rezepte, bei denen Mehl die Hauptrolle spielt. Von klassischen Nudelgerichten über wohltuende Knödel bis hin zu schmackhaften Pasteten und kreativen Fladenbroten finden Sie Inspiration für unvergessliche Mahlzeiten, die die Vielseitigkeit von Mehl in Szene setzen. Perfekt für Hobbyköche aller Erfahrungsstufen.

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Hausgemachte Fettuccine

Jetzt können Sie die köstlichste italienische Pasta zu Hause zubereiten!

Soba mit Hähnchen und Gemüse

Soba mit Hühnchen und Gemüse ist ein japanisches Nationalgericht, bei dem Buchweizennudeln im Vordergrund stehen. Was die Serviervarianten angeht, sind Soba-Nudeln vielseitig: Im Sommer werden sie meist kalt, im Winter hingegen heiß serviert.

Bolognese mit Hackfleisch

Ein vereinfachtes Schritt-für-Schritt-Rezept für Bolognese mit Hackfleisch zu Hause. Dieses Gericht wird traditionell mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert. Diese Zubereitungsart von Pasta Bolognese mit Hackfleisch ist nicht klassisch. Enthält k

Leichte Pasta mit Käse und Tomaten

Bereiten Sie mit unserem superschnellen Rezept für Pasta mit Käse und Tomaten ein köstliches und sättigendes Abendessen zu. Geben Sie einfach alle Zutaten in einen Topf, warten Sie ein paar Minuten und schon ist das Abendessen fertig.

Spaghetti mit Hähnchenbrust

Spaghetti mit Hähnchenbrust sind ein leckeres und sättigendes Abendessen, das Sie mit unserem Rezept ganz einfach zubereiten können. Hähnchenbrust macht das Gericht appetitlich und aromatisch und in Kombination mit Spaghetti ist es eine Win-Win-Optio

Nudeln mit Fleischbällchen

Pasta spielt in der italienischen Küche eine zentrale Rolle. Eines der beliebtesten Rezepte ist Pasta mit Fleischbällchen. Es ist einfach zuzubereiten und besteht aus nur drei Zutaten: Fleischbällchen, Spaghetti und Tomatensoße. Das Gericht ist sätti

Ravioli

Die ersten Ravioli-Rezepte enthielten eine Füllung aus Eiern und Käse sowie frischen Kräutern. Später wurde etwas hinzugefügt, etwas entfernt. Doch eines blieb konstant – die würzige Brühe. Eine der klassischen Füllungen für italienische Ravioli ist

Funchoza mit Hühnchen und Gurke

Funchoza mit Hähnchen und Gurke ist ein asiatisches Gericht aus Stärkenudeln mit Fleisch, Gemüse und Gewürzen. Manchmal werden diese Nudeln auch „Glasnudeln“ genannt. Während des Kochvorgangs wird das Produkt transparent und nimmt die Farbe der im Re

Nudeln mit Garnelen

In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie köstliche und würzige Nudeln mit Garnelen zubereiten. Pasta mit Meeresfrüchten ist ein sehr appetitanregendes Gericht mit reichhaltigem Geschmack. Für die Zubereitung dieser Nudeln benötigen Sie nur wenige Zutat

Funchoza mit Tintenfisch

China gilt als Geburtsort der Funchose. Funchoza mit Tintenfisch ist eine der Arten von würzigen Salaten, aber die Pfeffermenge kann Ihrem Geschmack angepasst werden. Funchoza mit Tintenfisch und Gemüse ist ganz einfach zuzubereiten: Es sind nur weni

Pfannkuchen mit Äpfeln und Nüssen

Dünne, zarte Pfannkuchen gefüllt mit frischen, saftigen Äpfeln, Walnüssen und Honig sind perfekt zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Sie können auch als Dessert serviert werden. Pfannkuchen mit Apfel werden sehr saftig und lecker und eine Prise

Diät-Pfannkuchen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Diätpfannkuchen zuzubereiten. Die gesündesten Rezepte sind jene, bei denen in Pfannkuchen Kefir statt Milch verwendet wird. Diese Pfannkuchen lassen sich besser aus der Pfanne lösen und sind zarter als normale Pfan

Gnocchi mit Käse

Kartoffelgnocchi mit Ricotta-Käse werden Sie mit dem Geschmack und Aroma der echten italienischen Küche begeistern und sind ein tolles Abendessen für die ganze Familie. Das Rezept für Käse-Gnocchi ist einfach und durch die Verwendung des traditionell

Penne mit Hühnchen

Der Name „Penne“ leitet sich vom italienischen Wort für „Feder“ ab, da diese Nudelsorte tatsächlich an Federn erinnert. Achten Sie beim Kauf darauf, dass auf der Verpackung „Penne“ steht. Es ist wünschenswert, dass der Hersteller italienisch ist. So

Faule Lavash-Lasagne

Wenn Sie Lasagne zubereiten möchten, aber Angst vor der Arbeit mit Teigplatten haben, gibt es ein alternatives Rezept – faule Lasagne aus Lavash. Die Zutaten sind nahezu identisch mit dem Originalrezept. Der Hauptunterschied besteht in der Verwendung

Pfannkuchen mit Honig

Maslenitsa ist ein slawischer Feiertag, bei dem Pfannkuchen, die die Sonne symbolisieren, die Hauptspeise sind. Darüber hinaus sind Pfannkuchen die Visitenkarte der russischen Küche. Es gibt viele Rezepte für ihre Zubereitung und ihr Servieren: süß,

Pfannkuchen mit Löchern

Der Ursprung des Sprichworts „Der erste Pfannkuchen ist klumpig“ hängt damit zusammen, dass die erste Portion Pfannkuchenteig in eine noch nicht ausreichend erhitzte Bratpfanne gegossen wurde. Heute kennen wir alle Regeln für die Zubereitung von Pfan

Zucchini-Paprika-Puffer

Wenn du genug von klassischen Zucchini-Pfannkuchen hast, wirst du dieses Rezept für leichte Zucchini-Paprika-Pfannkuchen bestimmt lieben. Süße Paprika verleiht dem Gericht Frische und Saftigkeit. Sie können Pfannkuchen als eigenständiges Gericht serv

Cannelloni

1907, Sorrent, Restaurant „La Favorita“. Chefkoch Salvatore Coletta rollt die Nudeln zu einer Röhre, füllt diese mit Hackfleisch und verschließt sie mit einem Zahnstocher. So entstand das berühmte Gericht aus gefüllten Röhren. Das Rezept für Cannello

Wok mit Hühnchen-Teriyaki

Teriyaki ist eine japanische Methode zum Anbraten von Hühnchen, Gemüse oder Nudeln in einer süßen Soße. Mit seiner Hilfe können Sie ein sehr schmackhaftes und sättigendes Gericht zubereiten – einen Wok. Das Rezept zur Herstellung eines Woks ist nicht

Nudeln mit Soße

Nudeln und Pasta werden in fast jedem europäischen Restaurant serviert. Nudelgerichte werden aktiv zu Hause zubereitet. Es gibt viele Arten von Pasten. Der Vorteil dieses Gerichts ist, dass es schnell zubereitet und lecker serviert werden kann. In di

Hausgemachter Cheddar-Burger

Ein Brötchen, ein gehacktes Schnitzel, Salat und Käse – so sieht der ideale Snack aus, der vor hundert Jahren auf den Markt kam und sofort die ganze Welt eroberte. Das Geheimnis eines solch umwerfenden Erfolgs ist einfach: Der Burger ist leicht zuzub

Knödel mit Sauerkraut

Wenn Sie zu große Sauerkrautvorräte für den Winter haben, können Sie diese schnell aufbrauchen, indem Sie Wareniki mit Sauerkraut zubereiten. Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept ist für alle geeignet, die einen kräftigeren Geschmack mögen. Auf Wunsch k

Fettuccine mit Hühnchen und Champignons

Fettuccine mit Hähnchen und Champignons sind Nudeln in einer cremigen Sauce, die geschmacklich an französische Julienne erinnern. Das Rezept für Fettuccine mit Hühnchen und Pilzen ist einfach: nur Hühnchen, Pilze, Sahne und Nudeln. Fettuccine-Nudeln


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