Spaghetti mit Pilzen und Nüssen
Pilze und Walnüsse sind eine ungewöhnliche Geschmackskombination. Geben Sie dazu Pasta hinzu und Sie erhalten ein raffiniertes Gericht mit italienischem Flair. Die dicke Sauce macht das Gericht gemütlich und sättigend, und die saure Sahne verleiht ihm eine russische Note und unterstreicht den Pilzgeschmack. Wenn Sie die Nudeln noch zarter machen möchten, ersetzen Sie die saure Sahne durch Schlagsahne.
Wie man kocht Spaghetti mit Pilzen und Nüssen
Schritt 1

Zwiebel fein hacken, Knoblauch hacken oder pressen.
Schritt 2

Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3

Die Walnüsse hacken.
Schritt 4

Wenn das Wasser kocht, geben Sie die Spaghetti in den Topf. Kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Die fertige Paste in ein Sieb geben.
Schritt 5

Eine Bratpfanne erhitzen und Pflanzenöl hineingießen. Den Knoblauch hinzufügen und 1 Minute lang kochen, bis er goldbraun und duftend ist. Zwiebeln hinzufügen und weitere 3–4 Minuten braten.
Schritt 6

Die Pilze hinzufügen und 5–7 Minuten braten. Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Gemahlene Nüsse hinzufügen.
Schritt 7

Saure Sahne in die Pfanne geben und Hitze reduzieren. Gehackte Kräuter hinzufügen. Lassen Sie die Sauce 2–3 Minuten köcheln, damit sich alle Zutaten vermischen können. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8

Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben, vorsichtig umrühren und 1 Minute erhitzen. Vom Herd nehmen. Servieren Sie das Gericht mit gehackten Kräutern bestreut.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Schweinefleisch-Lula-Kebab
Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,