Spaghetti aux champignons et aux noix

Cookinero 29 avr. 2025

Les champignons et les noix sont une combinaison de saveurs inhabituelle. Ajoutez-y des pâtes et vous obtenez un plat sophistiqué avec une touche italienne. La sauce épaisse rend le plat confortable et copieux, et la crème sure lui donne une saveur russe et met en valeur la saveur des champignons. Si vous souhaitez rendre les pâtes encore plus tendres, remplacez la crème fraîche par de la crème épaisse.

Comment cuisiner Spaghetti aux champignons et aux noix

Étape 1

Spaghetti aux champignons et aux noix

Hachez finement l'oignon, hachez ou pressez l'ail.

Étape 2

Spaghetti aux champignons et aux noix

Coupez les champignons en fines tranches.

Étape 3

Spaghetti aux champignons et aux noix

Hachez les noix.

Étape 4

Spaghetti aux champignons et aux noix

Lorsque l’eau bout, jetez les spaghettis dans la casserole. Faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Placez la pâte finie dans une passoire.

Étape 5

Spaghetti aux champignons et aux noix

Faites chauffer une poêle et versez de l’huile végétale. Ajoutez l’ail et faites cuire 1 minute jusqu’à ce qu’il soit doré et parfumé. Ajoutez les oignons et faites-les revenir encore 3 à 4 minutes.

Étape 6

Spaghetti aux champignons et aux noix

Ajoutez les champignons et faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez un peu de sel et de poivre. Ajoutez des arachides moulues.

Étape 7

Spaghetti aux champignons et aux noix

Ajoutez la crème sure dans la poêle et réduisez le feu. Ajoutez les herbes hachées. Laissez mijoter la sauce pendant 2 à 3 minutes pour permettre à tous les ingrédients de se mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût si nécessaire.

Étape 8

Spaghetti aux champignons et aux noix

Ajoutez les spaghettis bouillis dans la poêle, remuez doucement et faites chauffer pendant 1 minute. Retirer du feu. Servez le plat parsemé d'herbes hachées.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Catégories Menu Recettes
Haut