Spaghettis à la mijoteuse

Name: Spaghettis à la mijoteuse
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: Spaghetti - 200 g; Jambon - 200 g; Tomate - 90 g; Courgettes - 150 g; Huile d'olive - 17 g; Lait - 100 g

Cookinero 23 nov. 2025

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Les spaghettis préférés de tous peuvent être cuisinés dans un multicuiseur ! Du jambon tendre, des tomates juteuses et des courgettes fraîches rendront le plat copieux et délicieux ! Les meilleurs spaghettis sont toujours faits à partir de blé dur. Ce type est enrichi en vitamines A et E, qui amélioreront l'état de la peau, et, grâce à la teneur élevée en glucides, les spaghettis procureront une satiété pendant longtemps ! L'ajout de lait rendra le plat plus tendre et raffiné !

Comment cuisiner Spaghettis à la mijoteuse

Étape 1

Coupez le jambon, la courgette et la tomate en lanières.

Étape 2

Remplissez la mijoteuse à moitié d’eau et ajoutez les spaghettis. Cuire en mode « Cuisson » pendant 8 à 10 minutes. Égoutter l'eau. Rincez et séchez le multicuiseur après la cuisson.

Étape 3

Placez les légumes hachés et le jambon coupé en lanières dans le multicuiseur.

Étape 4

Versez le lait dans le multicuiseur. Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.

Étape 5

Ajoutez les spaghettis dans la mijoteuse. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner les spaghettis avec 1 c. à soupe. huile d'olive.

Spaghettis à la mijoteuse - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je remplacer le jambon par une autre protéine ?

Oui, vous pouvez remplacer le jambon par du poulet cuit, de la dinde ou du bacon de dinde. Pour une version végétarienne, supprimez le jambon et ajoutez des champignons sautés ou du tofu pour plus de protéines.

Combien de temps puis-je conserver les restes ?

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Réchauffez doucement à la poêle ou au micro-ondes avec un filet d'eau ou de lait pour éviter que ça ne se dessèche.

Puis-je rendre cette recette végétarienne ?

Absolument ! Omettez le jambon et rehaussez la saveur avec plus de légumes comme des poivrons ou des épinards. Utilisez du bouillon de légumes à la place du lait si vous préférez une version sans lactose.

Que faire si mes spaghettis sont pas assez cuits après 10 minutes ?

Les températures des mijoteuses varient. Ajoutez 1 à 2 minutes de cuisson supplémentaire si nécessaire, en vérifiant la texture des pâtes. Assurez-vous que les spaghettis soient complètement immergés dans l'eau initialement.

Puis-je congeler ce plat ?

Oui, congelez sans la garniture à l'huile d'olive pour préserver la texture. Décongelez une nuit au frigo, puis réchauffez à la casserole avec un peu de lait pour retrouver l'onctuosité.

Quels accompagnements vont bien avec ces spaghettis ?

Servez avec du pain à l'ail, une salade fraîche du jardin ou des légumes rôtis. Parsemez de basilic frais ou de parmesan râpé pour plus de saveur.

Comment rendre cette recette sans gluten ?

Utilisez des spaghettis sans gluten et vérifiez que tous les ingrédients (comme le jambon) en soient exempts. Ajustez le temps de cuisson selon les instructions de l'emballage.

Puis-je diviser cette recette par deux ?

Oui ! Divisez tous les ingrédients par deux mais réduisez l'eau à juste de quoi couvrir les pâtes pour éviter les débordements. Le temps de cuisson pourrait diminuer de 1 à 2 minutes — vérifiez la cuisson plus tôt.

Le lait d'amande est-il un bon substitut au lait classique ?

Oui, le lait d'amande non sucré fonctionne. Pour plus d'onctuosité, privilégiez le lait d'avoine ou le lait de coco en conserve. Évitez les variétés sucrées.

Puis-je utiliser des courgettes spiralisées pour une version low-carb ?

Absolument ! Remplacez les spaghettis par des courgettes spiralisées. Sautez l'étape 2 : faites simplement sauter les courgetti avec les autres légumes à l'étape 3 jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants.

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