Huile d'olive

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Muffins au fromage et à l'huile d'olive

La couleur jaune ensoleillée des muffins au fromage et à l'huile d'olive vous remontera le moral et plaira certainement à vos proches. De plus, les muffins sont plus qu'une variété de pâtisseries. Suivez nos conseils en fin de recette et

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Agneau au romarin

Pour donner à la viande une croûte appétissante, vous pouvez en plus rouler l'agneau dans un mélange d'herbes de Provence et de poivres noirs, blancs et verts grossièrement concassés. Pour éviter que la croûte ne carbonise au contact direct d

Dinde aux framboises et à la vanille

Une dinde garnie de framboises fraîches et servie avec une sauce crémeuse à la vanille décorera non seulement la table de fête, mais aussi, peut-être, éclipsera le reste des plats en goût.

Dinde sauce chipotle

Beaucoup de gens aiment la dinde pour sa viande diététique. Pour rendre son goût riche et lumineux, faites mariner la volaille et préparez la sauce. Nous avons décidé d'utiliser de l'avocat, du fromage cottage et de la sauce chili prête à l&#

Salade aux fraises et fromage

Une salade très savoureuse et rafraîchissante avec des ingrédients assez simples. Facile et rapide à préparer, juste deux types de fromage et des fraises. (Le vinaigre balsamique peut remplacer le vinaigre ordinaire en ajoutant une pincée de sucre.)

Brodetto plus anconien

Ancona brodetto est un ragoût de poisson italien cuit dans une casserole qui ressemble à une chaudrée. Selon la tradition, dans une oreille épaisse d'Ancône - un ancien port d'Italie - il devrait y avoir treize variétés de poissons - selon le

Pan con tomate (pan con tomate) pain aux tomates

Ce plat est mieux préparé avec des tomates de saison. Le plus important, c'est l'arôme ! Tomate fraîche, huile d'olive et pain grillé croustillant! En Espagne, le pan con tomate est généralement servi au petit-déjeuner avec du jambon et d

Pâtes printanières au pesto

Follement amoureuse des spaghettis au pesto, et dès que du basilic frais est apparu en vente à Salekhard (cher, soit dit en passant), j'ai tout de suite acheté du vert et du violet ! J'aime beaucoup faire du pesto avec du persil ordinaire, ma

Sandwichs chauds "à l'italienne"

Les sandwichs aux légumes avec du basilic épicé et de la jeune mozzarella italienne sur du pain blanc, chauds et juteux, sont une excellente option pour une collation rapide et assez satisfaisante à partir des produits disponibles.


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