Dinde aux framboises et à la vanille

Cookinero 18 janvier 2023

Une dinde garnie de framboises fraîches et servie avec une sauce crémeuse à la vanille décorera non seulement la table de fête, mais aussi, peut-être, éclipsera le reste des plats en goût.

Comment cuisiner Dinde aux framboises et à la vanille

Étape 1

Dinde aux framboises et à la vanille

Coupez le filet de dinde en tranches, écrasez-le finement, salez et poivrez. Coupez délicatement les bâtons de vanille dans le sens de la longueur, retirez les graines; gardez le bâton pour la décoration.

Étape 2

Dinde aux framboises et à la vanille

Faire bouillir la crème, ajouter le zeste de citron vert, le sel, le poivre, le sucre et les graines de vanille ; faire bouillir jusqu'à consistance de la sauce.

Étape 3

Dinde aux framboises et à la vanille

Faire revenir la dinde dans l'huile d'olive. Sur une assiette, dressez un tour de tranches de dinde et de baies, versez la sauce tout autour. Décorer avec un bâton de vanille.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.
Catégories Menu Recettes
Haut