Carpe grillée

Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 3
Calories: 337 kcal
Graisses: 201
Protéines: 368
Les glucides: 21
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La description

Le barbecue peut provenir non seulement de la viande, mais aussi d'un poisson aussi simple que la carpe carassin.

Cuisine

Étape 1

Carpe grillée

Lavez, nettoyez et éviscérez le poisson.

Étape 2

Carpe grillée

Pour la marinade, mélanger la sauce soja avec l'huile, le jus de citron et le poivre.

Étape 3

Carpe grillée

Verser la marinade sur le poisson et laisser mariner 30 minutes ou plus.

Étape 4

Carpe grillée

Faites frire le poisson sur une poêle à griller ou sur une grille de barbecue pendant 3 à 5 minutes. de deux côtés.

Étape 5

Carpe grillée

Servir avec des légumes frais. Bon appétit!

Ingrédients

carassin - 3 pcs.
sauce soja - 50ml
huile végétale - 50 ml
citron - 1/2 pc.
poivre noir - 1/4 cuillère à café

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