Brochette de carpe
La description
La carpe est le poisson le plus simple. Quelqu'un achète et quelqu'un l'attrape lui-même, vous pouvez tout cuisiner avec, y compris le barbecue.
Cuisine
Étape 1
![Brochette de carpe](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/4f52f14de29cf73b07117934f12e21c421f383467ea70a5362ab1688b09dbe11.jpeg)
Nous nettoyons le poisson, le éviscérons, le coupons en portions.
Étape 2
![Brochette de carpe](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/1351f789105a147e12d3ba81326577f4aed0654b1398f7469cf06db6d738c0b0.jpeg)
Ajouter la mayonnaise, la sauce soja, l'aneth finement haché, le poivre au poisson.
Étape 3
![Brochette de carpe](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/7247df95d7bc8cde3bdd521fdba1db8b1ebc7725c8a97ebac5a0628164d3200f.jpeg)
Mélanger et laisser mariner.
Étape 4
![Brochette de carpe](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/8c633a16f487fca171fca24ad9028dbd2ce8afeb936c407787bf36f10860b5b6.jpeg)
Mettez le poisson sur un gril de barbecue et faites-le frire sur des charbons ardents.
Étape 5
![Brochette de carpe](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/ff7a4bcade2457cebdf9785b9027690f726488b5fccf440b447c5b87182feb24.jpeg)
Le shish kebab de carpe est prêt. Bon appétit!!!
Ingrédients
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