Cuisses marinées à l'oignon

Cookinero 6 nov. 2022

Délicieux poulet dans une couche d'oignon.

Comment cuisiner Cuisses marinées à l'oignon

Étape 1

Cuisses marinées à l'oignon

Éplucher et hacher l'oignon dans un bol mélangeur.

Étape 2

Cuisses marinées à l'oignon

Ajouter la sauce soja et le poivre. Bien enrober la viande de bouillie d'oignons et laisser mariner pendant 4 heures ou plus.

Étape 3

Cuisses marinées à l'oignon

Rôtir sur des charbons ardents ou au four.

Étape 4

Cuisses marinées à l'oignon

Le shish kebab dans une couche d'oignon est prêt. Bon appétit!

Cuisses marinées à l'oignon - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des filets de poulet, mais gardez à l'esprit qu'ils peuvent cuire plus vite et devenir plus secs. Pensez à les faire mariner moins longtemps et à vérifier la cuisson fréquemment pendant la cuisson.
Si vous recherchez une option sans gluten, utilisez du tamari. Les aminos de noix de coco fonctionnent également bien pour une saveur légèrement plus sucrée et sont sans soja. Pour une option plus faible en sodium, utilisez de la sauce soja ou du tamari à faible teneur en sodium et ajustez au goût.
Bien que la recette suggère 4 heures ou plus, vous pouvez faire mariner le poulet jusqu'à 24 heures au réfrigérateur. Un temps de marinade plus long peut rehausser la saveur, mais évitez de dépasser 24 heures pour éviter que le poulet ne devienne trop mou.
Absolument ! Faites cuire le poulet au four à 190°C (375°F) pendant environ 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F). Pour un extérieur plus croustillant, faites griller pendant les dernières minutes, en surveillant attentivement pour éviter de brûler.
Ce poulet se marie bien avec une variété d'accompagnements, tels que le riz, le couscous, les légumes rôtis (comme les poivrons et les courgettes), une salade fraîche ou du pain pita grillé.
Conservez les restes de poulet cuit dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se conservera pendant 3 à 4 jours. Assurez-vous que le poulet est correctement refroidi avant de le réfrigérer.
Oui, vous pouvez congeler le poulet dans la marinade avant la cuisson. Placez le poulet et la marinade dans un sac ou un récipient allant au congélateur, en éliminant autant d'air que possible. Il peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongeler complètement au réfrigérateur avant la cuisson.
Pour rendre cette recette faible en glucides, assurez-vous que votre sauce soja est une variante faible en glucides ou utilisez des aminos de noix de coco. Servez le poulet avec des accompagnements faibles en glucides tels que du riz de chou-fleur, des nouilles de courgettes ou une grande salade avec une vinaigrette cétogène.
Absolument ! N'hésitez pas à personnaliser la marinade avec des ingrédients tels que de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du paprika fumé, du gingembre ou une pincée de flocons de piment rouge pour un peu de piquant. Ajoutez des herbes comme du romarin ou du thym pour plus de saveur.
Multipliez simplement les quantités d'ingrédients proportionnellement au nombre de portions dont vous avez besoin. Par exemple, si vous doublez la recette, doublez la quantité d'oignon, de sauce soja et de poivre.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Liqueur de banane

Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Catégories Menu Recettes
Haut