Confiture de cerise blanche au citron

Name: Confiture de cerise blanche au citron
Total time: 2h30
Yield: 1
Ingredients: 1 kg de cerises blanches; 1 kg de sucre; 250 ml d'eau; 1 citron; 100 ml de cognac

Cookinero 20 octobre 2022

Comment cuisiner Confiture de cerise blanche au citron

Étape 1

Lavez et séchez les cerises, retirez les noyaux. Mettez les baies dans un bol et arrosez de cognac. Laisser reposer 1 heure.

Étape 2

Faire du sirop avec du sucre et de l'eau. Ajouter les cerises au sirop bouillant, faire bouillir 1 minute. et retirez-le du feu. Laisser reposer 24 heures.