Confiture de Pêches de Figue au Citron et Poivre Rose

De délicieuses confitures parfumées aux notes épicées peuvent être préparées dans une mijoteuse.
Comment cuisiner Confiture de Pêches de Figue au Citron et Poivre Rose
Étape 1
Versez de l'eau bouillante sur les pêches pendant quelques minutes, puis versez dessus avec de l'eau froide.
Étape 2
Retirer la peau.
Étape 3
Retirer le noyau, couper la chair en morceaux. Ajoutez le zeste de deux citrons, enlevé avec un éplucheur de légumes.
Étape 4
Transférer dans un bol multicuiseur, ajouter le jus pressé des citrons.
Étape 5
Puis du poivre rose.
Étape 6
Cardamome et cannelle, sucre et eau.
Étape 7
Remuer, laisser reposer 10-15 minutes.
Étape 8
Ajoutez des brins de menthe entiers. Fermez le couvercle et faites cuire la confiture en mode "Extinction" pendant 1h45, dans une mijoteuse à forte puissance, 1h30 suffisent.
Étape 9
La confiture est prête, les morceaux de pêches sont devenus transparents, couleur miel. Retirez les brins de menthe et jetez-les.
Étape 10
Retirez également le bâton de cannelle. Verser la confiture dans des pots stérilisés. Fermer avec des couvercles. Le rendement en confiture est d'environ 2 litres.
Étape 11
Bonne chance pour la préparation !
Confiture de Pêches de Figue au Citron et Poivre Rose - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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