Brownie à la crème anglaise et aux baies
Une recette de brownie décoiffante avec crème au nutella, confiture et cassis.
Comment cuisiner Brownie à la crème anglaise et aux baies
Étape 1
Verser le lait dans une casserole, fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur, gratter les graines et ajouter au lait. Réchauffer.
Étape 2
Dans un bol, fouetter ensemble les jaunes, le sucre, la fécule de maïs et le beurre. En fouettant constamment, ajouter le lait chaud et bien mélanger. Reverser dans la casserole et cuire 2-3 minutes jusqu'à épaississement. Incorporer le Nutella, laisser refroidir.
Étape 3
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais, ajouter les morceaux de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Retirer du feu et ajouter le sucre.
Étape 4
Battez les œufs un à un, ajoutez la farine tamisée, mélangez.
Étape 5
Versez la pâte dans le moule, versez la crème dessus.
Étape 6
Mettez de la confiture dans de petites lamelles, saupoudrez de baies. Cuire au four à 180 degrés pendant 25 minutes pour que le milieu reste visqueux.
Étape 7
Bon appétit!
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Gelée de cerises
Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du