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Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Pommes de terre sautées aux champignons
Collation Recettes – Idées saines et savoureuses
Flânez dans notre catégorie "Encas" : de délicieuses bouchées, des amuse-gueules savoureux et des recettes simples, l'idéal pour combler vos fringales entre les repas. Découvrez des inspirations gourmandes, salées, saines et même voluptueuses, pour toutes les occasions.
Gâteau au beurre
Un sandwich géant ou une tourte à la viande ? Tous ensemble - un gâteau sandwich ! Cette recette surprendra certainement vos invités - une grande quantité de garniture avec une alternance de saucisse, de tomates, de fromage, d'herbes et de sauce.
Sandwichs aux champignons frais
Les sandwichs aux champignons frais sont un petit-déjeuner ou une collation léger et tendre. Les champignons frais rehausseront le goût sucré du fromage et des tomates cerises acidulées.
Un copieux rouleau de thon
Le rouleau de thon est un plat savoureux et copieux que tout le monde peut préparer. Le thon possède d’excellentes qualités gustatives, sa texture est même souvent comparée à celle de la viande. C'est le thon qui rend la combinaison ordinaire d&#
Baklava à la crème sure
La recette du baklava à la crème sure vous permet de préparer un plat tendre et aromatique. La crème sure ajoute une touche spéciale au goût. Pour faire du baklava, vous aurez besoin d’un produit laitier riche en matières grasses. Si possible, il est
Tartelettes au fromage blanc
Une tartelette au fromage blanc ne doit pas nécessairement être une collation sucrée. Il existe une recette très simple pour une garniture à base de fromage cottage, d'herbes et d'ail. La garniture au caillé pour tartelettes sera savoureuse,
Chips de citrouille
Les chips peuvent être faites non seulement à partir de pommes de terre, mais également à partir de tous vos légumes ou fruits préférés. Les chips de citrouille sont l'une des options pour préparer ce plat. Les chips de citrouille sont cuites au
Profiteroles à la crème au chocolat
Les profiteroles sont de petites confiseries à base de pâte à choux garnies de diverses garnitures. Le dessert nous vient de la cuisine française et a acquis une popularité bien méritée.
Saucisses en pâte au kéfir
Les saucisses en pâte sont une alternative russe au hot-dog mondialement connu. Cette pâtisserie est l’une des plus populaires dans l’espace post-soviétique. Cette délicieuse saucisse enveloppée dans une spirale de pâte plaira autant aux adultes qu&#
Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons
La bruschetta est un plat apparu pour la première fois en Italie et devenu très populaire dans le monde entier. La bruschetta est une tranche de pain frais à la fois moelleuse et croustillante, badigeonnée ou arrosée d'huile d'olive et frotté
Croûtons à l'ail
Les croûtons Borodinsky à l'ail sont une excellente alternative aux croûtons du commerce et une collation idéale pour la bière. Les croûtons sont aromatiques et croustillants. Le piquant et les notes épicées du pain Borodinsky combinés à l'ai
Carpaccio de poulet au séchoir
En règle générale, le carpaccio italien est préparé à partir de viande ou de fruits de mer sans traitement thermique. Cette recette de carpaccio de poulet au séchoir convient donc à ceux qui refusent ou hésitent à manger de la viande crue. Ce plat né
Petit pain délicat au fromage frais
Ce petit pain délicat au fromage à la crème est une excellente alternative pour ceux qui n'aiment pas vraiment les petits pains sucrés. La préparation de ce rouleau, contrairement à beaucoup d'autres, ne prend pas beaucoup de temps, car la cr
Khachapuri au fromage Adyghe
Le khachapuri est généralement préparé avec du suluguni, du fromage d'Imérétie ou un mélange de ces deux variétés. Mais le vrai fromage imérétien ne se trouve probablement que dans l'Iméréthie géorgienne elle-même. C'est pourquoi nous rem
Biscuits à l'avoine et aux noix de cajou
Essayez d’ajouter des noix à votre recette de biscuits habituelle. Les noix de cajou sont riches en thiamine (vitamine B1), qui intervient dans le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides, et est également nécessaire au système nerveux
Panini
Le panini est l'équivalent italien d'un sandwich. La différence avec la recette traditionnelle du sandwich est que le panini doit être recouvert de pain des deux côtés. La ciabatta est utilisée dans la préparation. La variété des paninis dépe
Gâteau éponge au chocolat
Étonnamment, au XVIIIe siècle, en Europe, le régime alimentaire se composait de biscuits, de bonbons et de vin rouge. Les adeptes de ce mouvement étaient convaincus que c’était bon pour la santé. Si tel est le cas, alors la recette du gâteau éponge a
Rouleau de poisson haché sain
Le rouleau de poisson sera spectaculaire sur la table de fête. Il peut être servi en plat chaud à part ou en entrée. Nous avons utilisé des œufs durs comme garniture, mais vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre goût.
Chips au micro-ondes
Les délicieuses frites au micro-ondes cuisent rapidement, offrant des propriétés croustillantes aux tranches de pommes de terre. Pour préparer des chips de pommes de terre au micro-ondes à la maison, vous devez sélectionner soigneusement les tubercul
Tartelettes aux sprats et au fromage frais
Dans les tartelettes fourrées au fromage frais, aux sprats et aux cornichons, tous les ingrédients se complètent et contribuent à révéler un côté inattendu. Cet apéritif conviendra à toute célébration, qu'il s'agisse d'un banquet ou d'
Burgers faits maison
Les hamburgers faits maison avec une escalope de filet de poulet seront un déjeuner savoureux et copieux, et ils sont assez faciles à préparer. Vous pouvez soit préparer vous-même des pains à hamburger à la maison, soit les acheter en magasin. La rec
Rouleau éponge
On ne sait pas avec certitude dans quel pays la recette du rouleau de génoise a été inventée. Les experts suggèrent que cela s'est produit quelque part en Autriche dans la seconde moitié du XIXe siècle. Aujourd’hui, ce délicieux dessert est prépa
Croûtons au fromage
Les toasts de baguette croustillants et chauds au fromage sont un excellent ajout au petit-déjeuner ou une collation au milieu de la journée de travail. Les croûtons s'avèrent très savoureux et nutritifs. Ils accompagnent parfaitement une tasse d
Tourtes de pommes de terre simples aux champignons
Il s'agit d'une version simplifiée des tartes aux pommes de terre. Vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre comme pâte et faire la garniture à partir de champignons frits. Pour que la purée de pommes de terre soit non seulement ten
Ciabatta
Le mot italien « ciabatta » a une traduction étonnamment mignonne : « pantoufle ». Le pain italien mondialement connu ressemble en fait à ces chaussures par sa forme. En termes de goût, la ciabatta n'a pas d'égal, même si elle a un concurrent
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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