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Sandwich à l'omelette
Le nom « sandwich » vient du titre de l'aristocrate anglais John Montagu, 4e comte de Sandwich (1718-1792). C'était un amateur de cartes et pour ne pas être distrait du jeu, il demandait une collation de jambon entre deux morceaux de pain. Au fil du temps, les sandwichs sont devenus très populaires dans le monde entier et ont acquis diverses variantes de garniture. La commodité des sandwichs réside dans la facilité de préparation et la possibilité de les emporter avec vous au travail, à l’école ou à un pique-nique. Un sandwich à l'omelette poêlé le matin est le petit-déjeuner parfait. Simple, rapide et surtout – incroyablement délicieux !
Comment cuisiner Sandwich à l'omelette
Étape 1
Faire une omelette. Pour ce faire, mélangez l’œuf, le lait et une pincée de sel dans un bol profond. Bien mélanger avec une fourchette ou un fouet. Faites chauffer une poêle, graissez-la avec de l'huile végétale et versez-y le mélange fouetté.
Étape 2
Combinez le pain avec l'omelette. Déposez 2 tranches de pain sur le mélange liquide. Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez prendre l'omelette. Faire revenir 4 à 5 minutes à feu doux.
Étape 3
Faites frire le sandwich omelette des deux côtés. Soulevez délicatement l'omelette par le bas à l'aide d'une large spatule et retournez-la de l'autre côté d'un seul mouvement. Couvrir avec un couvercle et faire frire l'omelette à feu doux pendant 3 à 4 minutes.
Étape 4
Former un sandwich. Pour ce faire, soulevez un côté de l’omelette par le bas et pliez-le en deux d’un seul mouvement. Transférez délicatement dans une assiette, coupez en deux en diagonale et dégustez. Bon appétit!
Sandwich à l'omelette - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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