Sándwich de tortilla

Cookinero 4 feb. 2026

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El nombre "sándwich" proviene del título del aristócrata inglés John Montagu, cuarto conde de Sandwich (1718-1792). Era un amante de las cartas, y para no distraerse del juego pidió un bocadillo de jamón entre dos rebanadas de pan. Con el tiempo, los sándwiches se han vuelto muy populares en todo el mundo y han adquirido diversas variaciones de relleno. La comodidad de los sándwiches radica en su facilidad de preparación y la posibilidad de llevarlos al trabajo, a la escuela o a un picnic. Un sándwich de tortilla frita en sartén es el desayuno perfecto. ¡Simple, rápido y lo más importante: increíblemente delicioso!

Cómo cocinar Sándwich de tortilla

Paso 1

Hacer una tortilla. Para ello, combine el huevo, la leche y una pizca de sal en un recipiente hondo. Mezclar bien con un tenedor o batidor. Calienta una sartén, engrasa con aceite vegetal y vierte la mezcla batida.

Paso 2

Combine el pan con la tortilla. Coloque 2 rebanadas de pan encima de la mezcla líquida. Cubre la sartén con una tapa y deja reposar la tortilla. Freír durante 4-5 minutos a fuego lento.

Paso 3

Freír el sándwich de tortilla por ambos lados. Levante con cuidado la tortilla desde abajo con una espátula ancha y déle la vuelta hacia el otro lado con un solo movimiento. Tapar con una tapa y freír la tortilla a fuego lento durante 3-4 minutos.

Paso 4

Formar un sándwich. Para ello, levante un lado de la tortilla desde abajo y dóblelo por la mitad con un solo movimiento. Transfiera con cuidado a un plato, corte diagonalmente en dos mitades y disfrute. ¡Buen provecho!