Hamburguesa casera con queso cheddar

Cookinero 22 febrero 2025

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Panecillo, chuleta picada, ensalada y queso: así es el aperitivo ideal que apareció hace cien años y conquistó inmediatamente el mundo entero. El secreto de un éxito tan sorprendente es simple: la hamburguesa es fácil de preparar y puedes combinar en ella tus ingredientes favoritos, especialmente si hablamos de una hamburguesa casera. Es increíblemente abundante y, lo más importante, es cómodo para comer sobre la marcha, y en una época en la que siempre falta tiempo, esto es realmente importante.

Cómo cocinar Hamburguesa casera con queso cheddar

Paso 1

Salpimentar la carne picada, mezclar bien y formar una chuleta.

Paso 2

Freír la chuleta en aceite vegetal caliente (3 minutos por cada lado).

Paso 3

En una sartén seca, tuesta el pan de hamburguesa hasta que esté dorado. Unta el interior de las mitades con la salsa.

Paso 4

Armar la hamburguesa: colocar la carne en la mitad inferior, encima el queso, luego el tomate, la lechuga y cubrir con la segunda mitad.

Paso 5

Sujete el panecillo superior con una brocheta larga de madera y sirva.