Hausgemachter Cheddar-Burger

Rezept Küche: Amerikanisch, Europäisch
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 1
Kalorien: 224,55 kcal
Fette: 1597
Proteine: 953
Kohlenhydrate: 1041

Beschreibung

Ein Brötchen, ein gehacktes Schnitzel, Salat und Käse – so sieht der ideale Snack aus, der vor hundert Jahren auf den Markt kam und sofort die ganze Welt eroberte. Das Geheimnis eines solch umwerfenden Erfolgs ist einfach: Der Burger ist leicht zuzubereiten und Sie können darin Ihre Lieblingszutaten kombinieren, insbesondere wenn es sich um einen selbstgemachten Burger handelt. Es macht unglaublich satt und, was am wichtigsten ist, man kann es bequem unterwegs essen, und das ist in Zeiten des ewigen Zeitmangels wirklich wichtig.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Hausgemachter Cheddar-Burger

Das Hackfleisch salzen und pfeffern, gut vermengen und ein Kotelett formen.

Schritt 2

Hausgemachter Cheddar-Burger

Das Schnitzel in erhitztem Pflanzenöl braten (3 Minuten auf jeder Seite).

Schritt 3

Hausgemachter Cheddar-Burger

Das Burgerbrötchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Die Innenseiten der Hälften mit Soße bestreichen.

Schritt 4

Hausgemachter Cheddar-Burger

Den Burger zusammensetzen: Das Patty auf die untere Hälfte legen, Käse auf das Fleisch geben, dann Tomate und Salat darauf verteilen und mit der zweiten Hälfte bedecken.

Schritt 5

Hausgemachter Cheddar-Burger

Das obere Brötchen mit einem langen Holzspieß feststecken und servieren.

Zutaten

Burgerbrötchen - 60 g
Salat - 10 g
Hackfleisch - 150 g
Salz - 2 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 g
Pflanzenöl - 10 g
Cheddar - 30 g
Ketchup - 30 g
Mayonnaise - 20 g
Tomate - 100 g
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