Käse im Mayonnaise-Teig
Käse im Mayonnaise-Teig ist ein Gericht aus in Öl frittiertem Käse. Gebratener Käse wird direkt nach der Zubereitung heiß serviert. Es kann mit verschiedenen Saucen ergänzt werden.
Wie man kocht Käse im Mayonnaise-Teig
Schritt 1

Eier in eine tiefe Schüssel geben und gut verquirlen.
Schritt 2

Mayonnaise und ein Glas abgekochtes Wasser zu den geschlagenen Eiern geben und gut verrühren.
Schritt 3

Anschließend Semmelbrösel, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und erneut vermischen.
Schritt 4

Mehl zur vorbereiteten Mischung hinzufügen und gut verrühren, bis alle Klumpen verschwunden sind.
Schritt 5

Den Käse in kleine Stücke schneiden und jedes Stück in Mehl wälzen.
Schritt 6

Eine Bratpfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen, die vorbereiteten Käsestücke in den Teig tauchen und goldbraun braten.
Käse im Mayonnaise-Teig - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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