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Fromage en pâte à la mayonnaise
Le fromage en pâte à mayonnaise est un plat à base de fromage frit dans l'huile. Le fromage frit est servi chaud immédiatement après préparation. Il peut être complété par diverses sauces.
Comment cuisiner Fromage en pâte à la mayonnaise
Étape 1
Ajoutez les œufs dans un bol profond et battez bien.
Étape 2
Ajoutez la mayonnaise et un verre d’eau bouillie aux œufs battus et mélangez bien.
Étape 3
Ajoutez ensuite la chapelure, le sel et le poivre au goût et mélangez à nouveau.
Étape 4
Ajoutez la farine au mélange préparé et mélangez bien jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent.
Étape 5
Coupez le fromage en petits morceaux et roulez chaque morceau dans la farine.
Étape 6
Faites chauffer une poêle avec de l'huile de tournesol, trempez les morceaux de fromage préparés dans la pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Fromage en pâte à la mayonnaise - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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